Taimetoitlase praetud riisi retsept
Selle taimetoidu riisi retsepti on lihtne valmistada ja see teeb ideaalseks lisandiks peaaegu iga söögikorra. Segatud praetud tofu kõrvale teeb see maitsva täieliku taimetoidu õhtusöögi. Samuti muutke ja katsetage julgelt erinevaid köögivilju. Proovige seda hämmastavat retsepti ja andke mulle teada, mida arvate siit leitud Hiina toidufoorumist. Naudi!

Nende juhiste jaoks video vaatamiseks klõpsake siin.

2½ tassi külma allesjäänud riisi
1 tass eelnevalt viilutatud, eelnevalt puhastatud seeni
¼ suur magus valge sibul
1 keskmine punane pipar
½ tassi konserveeritud oa kapsasid
½ tassi konserveeritud magusaid herneid
½ tassi konserveeritud kuubikuteks kastaneid
3 spl maapähkliõli

Riisi maitseained:
1 spl sojakastet
¼ tl jahvatatud ingverit
¾ tl küüslaugu soola

  1. Lahutage kätega kõik tükid, mis on järelejäänud riisis. Veenduge, et terad oleksid kõik eraldatud, ja pange riis siis kõrvale.

  2. Mõõda välja tass eelnevalt viilutatud, eelnevalt puhastatud seeni. Kui teie kohalikus kaupluses ei ole eelnevalt viilutatud eelnevalt puhastatud seeni, võite lihtsalt kasutada tavalisi valgete nuppudega seeni. Pühkige need lihtsalt paberrätikutega puhtaks ja viilutage need umbes 1/8-tollisteks viiludeks.

  3. Lõika sibul väikesteks tükkideks ja pane need kõrvale.

  4. Lõika vars piprast välja ja lõika siis pooleks. Eemaldage kõik seemned ja valge liha. Seejärel loputage pipra pooled külma vee all ja kuivatage need paberrätikutega. Lõika need ¼ tükkideks ja pane kõrvale.

  5. Nõruta kõik konserveeritud köögiviljad ja mõõda neist ½ tassi ning pane need kõrvale.

  6. Segage väikeses tassis kõik riisi maitsestamiseks vajalikud koostisosad kokku ja pange see segu kõrvale.

  7. Kuumutage wokit kõrgel ja laske sellel kuumeneda. Kui see on kuum, lisage maapähkliõli ja laske sellel kuumeneda.

  8. Kui õli on kuum, lisage sibul ja segage prae ainult üks minut.

  9. Seejärel lisage paprikad ja vesikastanid. Prae segades kõike 2–3 minutit või kuni paprikate servad muutuvad pruuniks.

  10. Lisage seened ja ubade idud ning segage kõike veel 3 minutit või kuni seened on pehmed.

  11. Lisage riis ja segage see hoolikalt köögiviljadesse.

  12. Kui riis on segunenud, lisage maitseainesegu ja herned ning segage kõik veelkord korralikult läbi.

  13. Seejärel eemaldage see tulelt ja serveerige. Need on suurepärased saatetooted peaaegu igale pearoale või koos segatud praetud tofuga, et teha täielik taimetoit. Teeb umbes 4 portsjonit.


  14. Video Juhiseid: Veski Mati praetud riis kana, muna ja köögiviljadega (Mai 2024).