4-koostisosa külmutatud jogurti retsept

• Aprill 30, 2024

Kuumad suveilmad kutsuvad esile lahedaid magustoite. Automaatsed jäätisemasinad, mis on viimastel aastatel üsna odavaks muutunud (eriti laopoodides nagu Costco ja Sam’s), valmistavad umbes 20 minutiga vaevata suurepäraseid jäätiseid, külmutatud jogurteid, sorbette, šerbeteid ja želatooteid. Need masinad ei vaja soola ega jääd; külmutussilindrit hoitakse sügavkülmas ja see on alati valmis täitmiseks imalike koostisosadega, mis külmuvad ja on kiiresti valmis sööma. Järgnev Pina Colada külmutatud jogurt nõuab ainult nelja koostisosa kasutamist ning teeb kuumal suvepäeval kerge ja värskendava külmutatud magustoidu.

Kreeka jogurt, mis on hõlpsasti saadaval, on eriti paks ja kreemjas; see sobib ideaalselt selle retsepti jaoks. Tavalise madala rasvasisaldusega või rasvavaba jogurti võib siiski suurepäraste tulemustega asendada.

Selle retsepti järgi valmistatakse veidi rohkem kui veerand külmutatud jogurtit; kuna see on pere lemmik, jääb ülejääke tavaliselt olematuks. Jääkide olemasolul võib neid säilitada õhukindlas anumas sügavkülmas kuni kuu. Külmutatud jogurt väljub jäätisemasinast üsna pehmeks; kõvema konsistentsi saamiseks võib selle siiski umbes 20 minutiks sügavkülma panna.

8 portsjonit

1 1/2 tassi tavalist rasvata Kreeka jogurtit
1 tass purustatud ananassi, mahlaga
1 1/2 supilusikatäit rummi või 1 tl rummi lõhna- ja maitseaineid
1 15 oz. kas kookospähkli kreem, näiteks Coco Lopez (mitte magustamata kookospiim)

1. Sega kõik koostisosad omavahel.


2. Valage automaatse jäätise valmistajasse ja külmutage vastavalt tootja juhistele.


3. Pange plastmahutisse ja külmutage kuni serveerimiseni.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 235 Kalorit rasvast 167
Kalorite protsent alates: Rasv 71% valku 11% süsivesikuid. 16%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 19 g
Küllastunud rasv 16 g
0 mg kolesterooli
Naatrium 18 mg
Süsivesikute üldsisaldus 9 g
Dieetkiud 2 g
Suhkrud 2 g
Valk 6 g

A-vitamiin 0% C-vitamiin 6% kaltsium 0% raud 7%

Video Juhiseid: Γιαούρτι ΑΑΑ από πρόβειο γάλα στο σπίτι από την Ελίζα #MEchatzimike (Aprill 2024).