Üle-Ameerika isamaalise pitsa retsept

• Aprill 26, 2024

Kuigi pizza on tehniliselt Itaalia eripära, on see aastate jooksul muutunud peaaegu sama ameerikalikuks kui õunakook. Nii et kui see sündmus kutsub üles näitama vana head Ameerika patriotismi, siis miks mitte ette valmistada järgmist Üle-Ameerika isamaaline pitsa? Seda on lihtne valmistada, eriti kui teil on käes taigna segamiseks ja tõestamiseks automaatne leivamasin. Kui teil on eriti kiire, võite muidugi asendada jahutatud pitsataina või isegi külmutatud leivataina. Konserveeritud või villitud spagettikaste säästab aega, samuti pakitud riivitud mozzarella ja Parmesani juustud koos viilutatud värske mozzarellaga. Lipu sinine ruut, mis tähistab 50 osariiki, on peotäis külmutatud räsipruune, millele on lisatud pisut toiduvärvi (mis pole küll nii isuäratav, kuid mis on disaini jaoks ülioluline - lastele see siiski meeldib) ning triibud on tehtud õhukeste viiludega piparoni. Kui te ei saa sinist kartulit maos, on mõnes supermarketis tegelikult müügil mitmesuguseid siniseid kartuleid, saate need räsipruunideks keedetud ja viiludeks asendada.

Ükskõik, kas teenindate perekonda või on teil külalisi, on see pizza kiire viis näidata oma patriotismi. Käesoleku aeg on väga minimaalne, kuna tainas seguneb segamatult, kuni kokk kokku paneb muud koostisosad, puhastab köögi ja lõdvestub suure klaasitäie limonaadiga. Kui te ei soovi kööki soojendada, saab selle pitsa "küpsetada" väligrillil - kui teil on tavaline grill, söed ära või kui teil on infrapunagrill, siis keskmisele. Serveerige muidugi kõrgete klaaside limonaadi ja arbuusiga ning mõelge nende ameeriklaste uskumatute vabaduste üle.

8 portsjonit

Tainas:
1 1/2 tassi vett
1 spl oliiviõli
1 tl soola
3 tassi jahu
1 spl kiirpärmi

1 spl oliiviõli

1 1/2 tassi konserveeritud või villitud spagettikastet
2 tassi hakitud mozzarellajuustu

1 tass külmutatud lõunamaiseid räsitud lehmi
Sinine geelipasta toiduvärv
Vähesed tilka vett

6 untsi viilutatud pepperoni
1 16 oz. pakk värsket mozzarella juustu

1. Asetage taigna koostisosad automaatse leivamasina pannile antud järjekorras.
2. Seadke masin taigna sättele ja alustage.
3. Laske tsüklil töötada 5 minutit; kontrollige, kas segu on moodustanud pehme palli. Kui tainas on liiga jäik, lisage veidi vett ja alustage uuesti; kui see on liiga pehme, lisage veel veidi jahu.
4. Kui tsükkel on lõppenud, keerake see kergelt jahuga valmistatud saiale või tahvlile, lõigake pooleks ja laske mõni minut puhata. Selle retsepti jaoks kasutate ainult pool tainast. Teist poolt saab kasutada teise pitsa jaoks või vormida sellest baguette ja küpsetada.
5. Mõõtke räsipruunid väikesesse tõmblukuga kotti.
6. Lisage paar tilka toiduvärvi ja paar tilka vett; loksutage, kuni kartulid on kaetud.
7. Kokkupanek: kuumutage ahi temperatuurini 450 ° C.
8. Vala oliiviõli 17 1/2 "x 11" -se tarretise rullpannile ja jagage see ühtlaselt.
9. Rullige või venitage pool tainast nii, et see sobib pannile (see on väga õhuke ja see peabki nii olema); väike nööpnõel muudab töö lihtsamaks.
10. Levita spagetidikaste taigna pinnale ja puista ühtlaselt peale mozzarellajuust.
11. Pange pitsa vasakpoolsesse ülanurka sinised kartulid ja korraldage need ruuduks.
12. Tehke lipu meenutamiseks ribad piparoni viiludega.
13. Viilutage värske mozzarella (see tuleb viilutatud, kuid parem, kui viilud on õhemad, nii et viilutage need uuesti) ja korraldage viilud pepperoni ribade vahel.

14. Murdke paar mozzarella tükki punktideks ja asetage riikide esindamiseks sinine kartul.
15. Küpsetage pitsat 15-20 minutit või kuni see on mulljas ja koorik on krõbe ja keedetud läbi.
16. Eemaldage ahjust, lõigake pitsalõikuriga ruutudeks ja serveerige kohe.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 536 Rasva 318 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 59% Valk 18% Süsivesikud. 23%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 35 g
Küllastunud rasv 17 g
Kolesterool 82 mg
Naatrium 1162 mg
Süsivesikute üldsisaldus 31 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 24 g

A-vitamiin 48% C-vitamiin 11% kaltsium 0% raud 10%

Video Juhiseid: Markiplier Makes: Pizza (Aprill 2024).