Atkinsi organisatsiooni pankrotitoimikud
Nagu paljud meist on kuulnud, esitas Atkins Nutritionals Inc 1. augustil 2005 pankroti. See ei tähenda madala süsivesikute sisaldusega dieedi ebaõnnestumist - see on konkreetse ettevõtte ebaõnnestumine.

Mitmed uudisteagentuurid on andnud selle uudise kohta teada, et "madala süsivesikute hullus on möödas". Minu arvates on uskumatult lõbus, et need samad uudisteagentuurid teatavad samal lehel, et koolid teevad küpsiseid ja komme välja, et lapsed rasvuksid joodava sooda suure koguse tõttu. Teated sülevad selles, et inimesed soovivad süüa kõrgema kiudainega leiba ja võtta iga päev juurde toitevamaid õlisid. Kas see pole täpselt see, mida madala süsivesikusisaldusega dieediplaanid on inimestele öelnud?

Mis on tõesti juhtunud, on see, et enamus madala süsivesikusisaldusega dieedi võtmejuhiseid on "süvalaiendatud" - need on nüüd normaalsed. Mõni aasta tagasi, kui te läheksite restorani ja ütleksite neile, et te ei soovi friikartuleid, oleksid nad arvanud, et olete hull. Kui oleksite neile öelnud, et soovite nende friikartulite asemel brokolit, siis oleks nad teadnud, et olete hull. Vaja oli madala süsivesikute sisaldusega dieedi liikumist, et inimestele meelde tuletada, kui tervislikud köögiviljad on ja kui salakavaliseks olid muutunud sooda, kartulikrõps, praepann, kõrge suhkrusisaldusega elustiil.

Moodsal ajal palun regulaarselt köögivilju, kui minu pool on ja ettekandja toob selle ilma pilguta. Minu dieedi soodavalikud on mitmekordistunud, nagu ka minu dieediveed. Ma võin ilma suhkruta saada palju maitseaineid. Suhkruvabade kommide jaoks on sadu valikuid. Madal süsivesikusisaldus tõi selle meile.

Jah, Atkinsil on rahaprobleeme. See pole minu jaoks üllatus. Ehkki nende tooted on olnud kõrge kvaliteediga, on need olnud ka uskumatult kõrge hinnaga. Kuna sündmuskohale on tulnud ka muid madala süsivesikusisaldusega toodete tootjaid, ostsime me Atkini tooteid harva, kui kunagi. Kui vaadata näiteks Atkinsi vitamiine, on koostisosad suurepärased. Nad annavad teile väga kvaliteetseid vitamiine, kuid laadivad selle eest nina. Võite vähem ringi otsida ja hankida samade koostisainetega soodsaid vitamiine. Nii me tegimegi.

Kapitalism töötab sellepärast, et inimesed ostavad seda, mida nad saavad endale lubada, valides nende vajadustele vastavate toodete hulgast. See on tohutu kudos vähese süsivesikute liikumisega, et suhkruvaba siirupi, suhkruvabade kommide, suhkruvaba šokolaadi ja isegi suhkruvaba jello puhul on nüüd palju valikuid. Ükski neist toodetest polnud mõni aasta tagasi olemas. Tänu Atkinsile, South Beachile jms muutuvad inimesed lõpuks tervislikumaks selles, mida nad söövad.

Kui üks kurb tulemus on see, et Atkins ei saa enam kõrgeid hindu nõuda ja eelarves kavandatud toodete loomiseks tuleb end ümber kohandada, ei pea ma seda isiklikult tohutuks probleemiks. Olen lihtsalt õnnelik, et saan nautida maailmas mitmesuguseid madala süsivesikusisaldusega ja madala suhkrusisaldusega kaupu - ning jälgida jätkuvalt igapäevaseid uudistesaateid, mis tõestavad, kui "normaalne" on madala süsivesikute sisaldus tänapäeva maailmas. Kui ainult uudistereporterid ärkaksid ja mõistaksid vastuolusid mõnes nende poolt teatatud asjas. Mõni usub endiselt metsikult ebaõiget arusaama, et madala süsivesikusisaldusega dieedid tähendavad "kogu aeg köögivilju, kogu rasvast praadi". Kõigil meil on aeg aru saada, et meie ühine missioon on tervislikumalt toituda, süüa kuni oleme täis (mitte topitud) ja reklaamida turul tervislikke tooteid.


Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: Пустая набережная в Кобулети. Неужели в Грузии опасно? Куда сбежали россияне? (Mai 2024).