Rannaäärsed luksused Maine’s Inn by the Sea ääres

• Mai 18, 2024

Oma metsikus aias, Cape Elizabethi pika ranna kohal, ühendab Inn by the Sea väga kaasaegsed mugavused - ja rohelise hoiaku - koos vanaaegse päikese-, liiva- ja spaa-lõõgastusega.

Alates hetkest, mil meid näidati oma kahetasandilisse ruumi, mille hiiglaslikust klaasseinast avanes vaade Atlandi ookeanile Portlandi lõunaosas, Maine'is, teadsime, et oleme teinud hea valiku. See oli väike köögiga korter (mida me ei vajanud - võõrastemaja restoranis oli toitu, Sea Glass oli liiga hea ühe söögikorra vahele jätmiseks), mida eraldas elutoast lai saar ning suur magamistuba ja vann ülakorrusel.

Tauba ja koorega elutuba oli mugava suurusega, pika diivani, kerge tooli ja kahe polsterdatud tooliga laua taga. Terve klaasisein avanes meie privaatsele rõdule, kus polsterdatud toolid kutsusid meid nautima vaadet võõrastemaja metsloomade aiale ja kaugemale merele.

Meie vaateväljast oli peidus pikk lai lai peene valge liivarand, otse puude ääres, milleni jõudis tee aia alt. Akende sein jätkus ülemisele korrusele, mis oli tagasi seatud, nii et vaade oli katkematu mõlemalt korruselt.

Kuninga suurusega voodit ääristasid elegantsete kristalllampidega öökapid, mis andsid voodis lugemiseks palju valgust. Pöördumise ajal leidsime meid ootamas maitsvaid ingveriküpsiseid ja tasuta Poola allikavett. Ülegabariidilises vannitoas oli kahekordne õhujoaga vann, rohkesti tualettpinda, pehmed hommikumantlid, valgustatud jumestuspeegel ja tavalisest neli korda suurem dušinurk. Kahekordne loputuskäimla (võõrastemaja on roheliste külalislahkuse liider) asus eraldi ruumis.

Leidsime, et see on pisut häiriv - ja tüütu varahommikul, kui tõusnud päike sisse ujutas -, et teise korruse magamistuppa ulatuva tohutu akende seina kohal paistis olevat privaatsusvarju. Kuid kui me hiljem küsisime, näidati meile elektrooniliste ribakardinate juhtseadmeid, millest meil oli eelmisel õhtul puudus. Ja ma tunnistan, et kuigi päikesega tõusmine pole minu mereäärses puhkuseülesannete nimekirjas, oli rand siiski armas koht, kus hommikul esimesena jalutada.

Koera me küll ei toonud, aga sõber tegi 100+ naela joviaalset Leonbergeri kutsikat nimega Bernie, keda koheldi sama hästi kui meie. Tema enda koera küpsised saabumisel, tema õhtusöök serveeritakse baaris või toas, jalutusrajad ja üldiselt valmistab kogu personal selle suure osa. Seal oli isegi võimalus toas koertemassaaži teha. Jagades Bernie tohutut tähelepanu, kuid mitte tema vastutust, läksin ma hoopis võõrastemaja spaasse allkorrusele remonti tegema, et taastada niiskus minu päikese ja tuule käes põletatud nahale. Kuid see on teine ​​lugu.

Eriti meeldis meile Inn by the Sea filosoofia, et roheline on palju enamat kui silt. Nende jaoks on see mõtteviis mõelda kõigele, mis puudutab neid ümbritsevat maad (mis on jäetud kaunilt metsikuks ja lindudega täidetud, selle asemel, et muru heinale niita) kuni toiduni, mida nad serveerivad. See on midagi enamat kui lihtsalt keskkonnamõju ja jätkusuutlikkus, see puudutab nende kohta kogukonnas - kasutades kohalikke tooteid ja müüjaid, pakkudes külastajatele koha tunnet, tutvustades neile kohalikke sündmusi.

Keegi ei pidanud meid (ega kedagi teist) meelitama, et maitsta Maine'i ranniku kohalikel toodetel, eriti homaaril. Kuid meil oli hea meel, et meie server suutis meile öelda, kust maismaalt pärit koostisosad pärinevad, ja nautisime gnocchi-dega või sisse maitsestatud homaari, maitsestatud värske estragoniga ja röstitud seenesuppi Parmesani küpsisekooris kitsejuustu ja palsami siirupiga. Seene kasvatati kohapeal, kitsejuust oli pärit Fern Hilli talust ja isegi maitsestamiseks oli Maine'i meresool.

Kuna rand ja meri on nii lähedal, ei veetnud me siseruumides nii palju aega, kui erineval aastaajal võiks olla, kuid fuajeebaar on avatud ja kutsuv koht, kuhu õhtul kogunevad külalised. Töötajad ei oodanud, et neilt küsitakse: “Kas ma saan teid milleski aidata?” ja "Las ma kannan seda teie jaoks" tundus tulevat sama loomulikult kui "tere hommikust!"

Lisateabe saamiseks külastage Inn by the Sea; 207 799-3134.

Video Juhiseid: Suveõhtu rannal (Mai 2024).