Murakakõrvits

• Mai 19, 2024

Ma armastan absoluutselt munakive. Shawnee riigimetsa (Illinoisi lõunapoolseimas tipus) lodžerestoranis olid mul kõige vingemad munakivid (nad serveerisid murakaid ja virsikuid ning mul olid need mõlemad - ehkki mitte samal päeval!) See on see minu katse seda imelist maitset uuesti luua.

Koostis

1/2 tassi võid
1 tass jahu
2 tassi suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl muskaatpähklit
1/2 tassi poolteist
1 tl vanilli
2 tassi murakaid

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350F.
2. Sulatage või ruumis 9-tollise küpsetusnõuga ahjus.
3. Vahusta keskmises kausis jahu, üks tass suhkrut, küpsetuspulber ja muskaatpähkel.
4. Ühendage poolteist ja vanill mõõdunõus, seejärel lisage jahusegule, kuni segu on puru.
5. Vajuta tainas või peale küpsetusnõusse; taignale voolab veidi võid.
6. Segage marjad koos keskmise tassi suhkruga keskmises kastrulis. Soojendage madalal kuumusel ja valage taigen üle.
7. Küpsetage 50 kuni 55 minutit või kuni koorik on kuldpruun.

Video Juhiseid: S02E06 - Kert Kalvik (Mai 2024).