Teave madala süsivesinike sisaldusega Bourbon kohta

• Mai 1, 2024

Viski, viski ja Bourbon on kõik väga sarnased joogid, mis on valmistatud erinevates kohtades. Peaaegu igas turul olevas viskis, viskis ja burbonis - alates Crown Royalist kuni Jamesonini - on null süsivesikuid.

Alustuseks on viski kääritatud teraviljaga alkohoolne jook. Nad saavad oma toote valmistamiseks kasutada erinevaid teravilju - maisi, rukist, nisu, otra jne. Nii nagu veinivalmistajad saavad veini valmistamiseks kasutada erinevaid viinamarju - chardonnay, cabernet.

Enamik maailma viskidest kirjutatakse tähega E, nagu "viski". Erandiks on Šotimaa ja Kanada - need kaks riiki EI kasuta E-tähte ja kirjutavad oma jookidele "viski". Kui veelgi täpsem olla, siis Šotimaalt pärit viskid kannavad nimetust "Scotch" või "Scotch whisky".

Kentucky viskit nimetatakse "burboniks". Algselt oli see põhjuseks sellest, et Kentuckis oli Bourboni maakond ja see oli kohalik traditsioon. Nüüd määratlevad määrused Kentucky piirkonna, kus saab valmistada tõelist burbonit.

Ühelt minu lugejalt: "Kongress nakatas 1964. aasta Bourbon Act'i kui" Ameerika põliselaniku vaimu. "Seaduse järgi peab burbon sisaldama vähemalt 51% maisi ja seda peab laagerduma vähemalt kaks aastat söestunud valges tammepuust."

Ehkki võin väga kindlalt öelda, et iga viski, viski ja burbon * peaks * olema 0 g süsivesikuid ühe portsjoni kohta, siis siin on need, mille ma spetsiaalselt inimeste jaoks kontrollisin:

Jack Daniels Tennessee viski - 0 g süsivesikuid, 0 g rasva, 72 kalorit 1 untsi kohta
- muidugi TN-st. See ei ole Bourbon, sest see pole pärit Kentuckyst!

Johnnie Walkeri šoti viski - 0 g süsivesikuid
- Šotimaalt, segatud sort. Nad kasutavad 27 erinevat piiritusetehast.
Johnnie Walkeri šoti viski täielikud üksikasjad

Southern Comfort - 2,7 g süsivesikuid 1 untsi kohta
- see on virsikumaitseline liköör - virsikute lõhna- ja maitseaine on see, kust saate süsivesikuid

Metsik Türgi Bourbon - 0 g süsivesikuid
- Kentuckyst alates on sellel sirgel boorbonil null süsivesikuid. Selle teabe sain otse metsiku Türgi inimestelt.

Old Crow Bourbon - 0g süsivesikuid
- iidne burbon, mida armastas Ulysses S. Grant.

Kui teil on mõnda teist viski, viski või burbooni tüüpi, mida te armastate, palun andke mulle sellest teada ja ma uurin seda sellesse loendisse lisamiseks!

On palju lõbusaid retsepte, mis hõlmavad burbooni (ja selle sugulasi), mis on üsna madala süsivesikusisaldusega.

Teave süsiniku süsiniku kohta
Alkoholi süsivesikute graafikud


Lisa Shea madala süsivesikusisaldusega raamatute raamatukogu

Video Juhiseid: 저탄수 고지방 식단에는 여러 종류가 있다 - LCHF 1부 (Mai 2024).