Kana loodusliku riisi pajaroog

• Mai 3, 2024

Minu ema tegi selle imelise kana- ja loodusliku riisi pajaroa meie eelmise aasta detsembrikuise raamatuklubi kohtumiseks. See oli tõesti üks maitsvamaid asju, mida ma pika aja jooksul söönud olen ja ülejäänud daamid olid nõus! See on kindlasti külm, tuju talvine öine pajaroog, mis soojendaks teid seest ja väljast. Mõnusat rohelist salatit pakkudes on see täiuslik söögikord.

See on üsna intensiivne retsept, seetõttu soovitan seda kahekordistada ja külmutada üks küpsetamata pajaroog hilisemaks ajaks. See on kindlasti vaeva väärt. Igas retseptis pakutakse 12.

Koostis:

2 3-naelset tervet kana
1 tass vett
1 tass šerrit
2 sellerivart
1 ½ tl soola
1 sibul, neljandik
½ tl karripulbrit
¼ tl linnuliha maitsestamist
¼ tl pipart
1 6-oz. pakendab pikateralise ja loodusliku riisi segu
½ tassi võid
1 nael viilutatud seened
1 hunnik rohelist sibulat, hakitud
1 tass hapukoort
1 purk koort seenesuppi
1 ½ tassi Ritzi või Clubi kreekerid, purustatud
1 purk praetud sibulat
¼ tassi võid, sulanud
Kriipsutage küüslaugupulbrit, paprikat

Juhised:

Suures Hollandi ahjus pange 9 esimest koostisosa keemiseni. Katke ja laske umbes 1 tund keeda. Reserveerige puljong ja laske kanadel jahtuda. Debonige kanad ja lõigake liha hammustuse suurusega kuubikuteks.

Vala kanapuljong läbi kurna. Kasutage puljongi, et küpsetada loodusliku riisi segu vastavalt pakendi juhistele.

Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F.

Sulata pannil ½ tassi võid ning pruunistatud seened ja roheline sibul. Kombineeri suures kausis riis, kana ja köögiviljad. Lisage hapukoor ja seenesupp ja segage hästi.

Valage kausi sisu määritud 4-kvartrisesse pada. Kombineerige väikeses kausis krakkimispuru, praetud sibul, ¼ tassi sulatatud võid, küüslauk ja paprika. Laota segu üle hautatud koogivormi.

Katke ja küpsetage temperatuuril 350 kraadi F 15-20 minutit. Klopi lahti ja küpseta veel 5-10 minutit, kuni on kuldne ja mullitav.

Eemaldage ahjust ja laske 5–10 minutit enne serveerimist istuda.

Aja kokkuhoidjad:

See on aeganõudev retsept, kuid ma tõesti ei suuda selle üle piisavalt vaeva näha. See on imeline!

Mõne aja säästmiseks kasutage poest ostetud röstitud kanu ja eelvalmis kanapuljongit. Saadaval on ka mõned kiiremini valmivad looduslikud riisisegud. Need aja kokkuhoidjad võivad teie toiduvalmistamise ja ettevalmistamise aja raseerida üle tunni, mis võib olla elupäästja, kui teil on palju näljaseid suusid, mida toita.

Video Juhiseid: Punane hakklihakaste - täiendus teie toidule (Mai 2024).