Hiina uus aasta 2009

• Mai 6, 2024

Hiina uus aasta 2009

26. jaanuar 2009 on Hiina uue aasta algus. Uue aasta kuupäev varieerub tegelikult aastast aastasse ja põhineb Hiina kalendril. Selle kalendri kehtestas keiser Huandi aastal 2637 B.C.E.

See aasta on härja aasta. Hiina kultuur on rikas ja täis sümboolikat, toite, kunsti ja väga tõsist teekultuuri.

Enamik hiinlasi suhtuvad kõikidesse vanadesse tavadesse siiralt ja segavad neid jätkuvalt kohusetundlikult oma tänase eluga. Hiina elustiilis on väga oluline osa, mis keerleb väga kuulsa ja tuntud ütluse ümber, mis kõlab järgmiselt: „Küttepuud, riis, õli, sool, kaste, äädikas ja tee on seitse vajadust, mida iga päev alustada”.

Hiinlased joovad iga päev teed. Inimesed naudivad viit teed. Need on: roheline tee, must tee, Oolongi tee (Wulong), lõhnav tee ja pressitud tee.

Roheline tee - Hiinas kasvatatakse umbes viit väga populaarset rohelist teed, millest on saanud igapäevaste töötajate seas põhitooted.

Must tee - hiinlaste jaoks on see tee nende magudele hea mõju. See säilib hästi ja kestab läbi Hiina talvede. Sordi mustade teede hulgas, mis on nii populaarsed, on Qi Hong, Dian Hong ja Yinghong.

Oolongi või Wulongi tee - on identne Gong Fu teega. Kolm peamist provintsi, kus kuulsat Oolongi kasvatatakse, on Fujian, Guangdong ja Taiwan.

Lõhnav tee - see on tee, mis on valmistatud lillesegu, rohelise tee, musta tee või Oolong Tea seguga. Lilled, mida tavaliselt kasutatakse, on Orhidee, Roosi, Gardenia, Jasmiini ja loodusliku Osmanthuse õied. Lõhnatud tee poolest tuntud provintsid on Fuzhou Fujiani provintsis ja Suzhou Jiangsu provintsis.

Tihendatud tee - see on tee, mis on kokku pressitud ja kõvaks teatud kujuga. See on musta värvi ja seetõttu tuntud kui “must tee” ning enamasti pressitud tellise kujuks. Seda võib nimetada ka lihtsa nimega "telliskivi tee". Kunagi kaubeldi seda kaubana ja seda kasutati isegi valuutana. Täna võib seda leida toidupoodides, mille nimi on pu-erh.

Hiinlased tähistavad oma uut aastat looma sümboliga. Seal on kaksteist erinevat looma, kes esindavad igal aastal kaheteistkümneaastast tsüklit. Kuupäev, 26. jaanuar, algab Hiina uue aasta algusest ja kestab järgmised viisteist päeva tähistamisega kuni lõpuni 9. veebruaril 2009.

Toimuvad festivalid, paraadid, ilutulestik, kunst, toit ja tee. Suured õitsengud, õnne, pikka elu ja tervist antakse edasi.
Populaarne hiina vanasõna ütleb: "Minge pigem kolm päeva ilma soolata kui ühe päeva jooksul ilma teeta"

Head härja uut aastat! Soovides teile kõigile õitsengut eesseisvaks aastaks!

Video Juhiseid: Hiina uusaasta pidu 2018. (Mai 2024).