Kookosõli ja kontseptsioon

• Mai 9, 2024

Kookosõli on suurepärane keskmise ahelaga triglütseriidide allikas, mis on kasulik teie kilpnäärmele, ainevahetusele ja kehakaalu langusele. Ja see on hea ka eostamiseks.

Kookosõli on keskmise ahelaga triglütseriidide ehk MCT-de rikkaim allikas. Muud taimeõlid, nagu päevalille- või saflooriõlid, sisaldavad pika ahelaga triglütseriide või rasvhappeid. Teie keha võtab neid ja salvestab need rasvana, kuid keha põletab MCT-sid energia saamiseks. Kookosõlis leiduv lauriinhape on eriti oluline, kuna see on antimikroobne ja viirusevastane. Seda leidub ka toorpiimas, kuid mitte pastöriseeritud piimas.

Kuid kuna kookosõli on küllastunud rasv, märgistati see halvaks. Tegelikult on halb hüdrogeenitud õlid, nagu näiteks margariin. Ehkki teadlased näitasid, et kookosõlis sisalduv küllastunud rasv ei tõsta vere kolesteroolitaset, sai see siiski halva räpi ja inimesed kartsid kookosõli kasutamist.

Siis ajavad teised inimesed selle küsimuse segamini, öeldes, et loomsed rasvad on halvad ja taimsed rasvad on head. Kuid kui halvad rasvad on küllastunud, kuidas saab kookosõli olla "hea"? Oh, see on nii segane.

Nii et siin on tõeline lugu: kookosõli on küllastunud rasv, kuid see sobib ka teile. See ei tõsta teie kolesteroolitaset ja tõepoolest suurendab teie ainevahetust. Rasvad on meile vajalikud, kuna meie rakumembraanid on valmistatud rasvadest ja valkudest. Ja meie hormoonid on valmistatud kolesteroolist!

Kilpnäärmele stimuleeriv mõju on kookosõli veel üks eelis ja just see suurendab teie ainevahetust. Paljud inimesed on kergelt kilpnäärme alatalituses ega tea seda, kuna see võib vere töös jääda märkamata. Vahemik, mida arstid kasutavad, et otsustada, kas olete normaalne või mitte, on liiga lai - paljude arstide sõnul on TSH normi ülaosa kaks korda liiga kõrge - ja liiga palju inimesi kõnnib kilpnäärme alatalituses. Noh, kilpnääre on teie ainevahetuse jaoks tõesti oluline, nii et pole üllatav, et paljud inimesed võitlevad kaaluga.

Nii aitab see viljastumisest. Kui teie kilpnääre on isegi välja lülitatud, võite ovulatsiooni tekkida ebaregulaarselt või üldse mitte. Teil võib olla lühike luteaalfaas ja teie hormoonid võivad lahku minna. Kõik see ei aita teil eostada.

Vahet pole, kuid kookosõlist võib igaüks kasu saada. Kasutage seda toiduvalmistamiseks, lisage smuutidesse, lisage kookospähkli kuivained (mis sisaldavad umbes 70% rasva) jogurtisse. Ole loominguline! See aitab teie ainevahetust, tasakaalustab teie kilpnääret ja on kasulik ka teie arenevale lapsele. Selles sisalduv lauriinhape on tõesti hea aju arenguks ja sobib ka teie immuunsussüsteemile. Nii palju eeliseid, pole vabandus, et seda mitte proovida.

Video Juhiseid: TalTech õhtu | Epp Kärsin (Mai 2024).