Kreemjuustukrabi kastme retsept

• Aprill 30, 2024

Kui teile meeldib krabi, on hea konserveeritud vähiliha üks neist asjadest, mida peaksite oma köögikapis hoidma selle tuunikalapurgi kõrval.

Sellega saate teha kiire krabisalati võileiba või teha selle maitsva kuuma toorjuustukrabi-kastme. See sukeldumine sobib suurepäraselt nii seltskonnale kui ka hea, kui tunnete, et teete endale midagi pisut erilist. See on üsna odav luksus. Peamine on veenduda, et ostate ühekordse vähiliha. Kui etiketil on lihtsalt kirjas "Valge krabiliha", leian, et krabiliha on liiga peen. Mõnel inimesel pole sellega aga mingit probleemi, see on lihtsalt eelistuse küsimus. Kui leiate krampliha „hüppamass”, siis haarake sellest.

KOOSTISOSAD

1-16 untsi karbis või plokk pehmendatud toorjuustu *
2 purki valge krabiliha (vali lihtsalt selleks, et kõik luud / kest oleks eemaldatud)
2-1 / 2 kuni 3 tblspn mädarõika (või maitse järgi)
1 väike sibul, peeneks hakitud
1 tl värsket peterselli
2 tblspn piima
Paar raputit kuuma piprase kastmega (maitse järgi)
Soola maitse järgi (võimaluse korral kasutage valget pipart)

JUHISED

Kuumuta ahi 350 kraadini

Segage kõik koostisosad. Asetage segu klaasist küpsetusnõusse, siluge ja küpsetage 20–25 minutit. Kastmine toimub siis, kui see on mullitav ja pealt kergelt kuldne. Serveeri kastrulite või röstitud pitaleivaga, mis on purustatud dipisuurusteks tükkideks.

Kui teil on seda kuuma toorjuustu krabi kastmise jääki vähe (kaheldav), küpsetage natuke küünarnukist valmistatud makarone ja segage see krabi kastmega, kuni makaronid on veel kuumad. Kui segu on liiga paks, lisage segule natuke piima. Asetage külmkappi ja serveerige salatilehel külmalt või kahe beefsteak-tomativiiluga.

Vihjed
* Salvestage paar penni ja kasutage poe brändi toorjuustu, kulutage oma säästud hea konserveeritud vähiliha jaoks.
* Tehke kiire krabisalat, segades sisse konserveeritud krabi, majoneesi, näputäis Colemani kuiva sinepit, 1 väike hakitud sibul ja vähe hapukurki. See peaks tegema kaks võileiba - röstsaia, lisa salat ja tomatid.
* Mädarõika levik: segage mädarõigas pehmendatud toorjuustuga ja jagage segu õhukeselt viilutatud küpsetatud Virginia sinkile, mähkige blanšeeritud spargli käppade või mitme blanšeeritud terve nööriosa vahel.

Video Juhiseid: Bechamel kaste on lihtne alus nooblite roogade jaoks (Aprill 2024).