Kreemjas kana peekoni ja seentega retsept

• Mai 3, 2024

Tundub, et kõigil on tagavararoog, mille nad valmistavad suure kiiruga. Mu sõber Brooke Bennion on hõivatud ema, kellel on täiskohaga töö, mis viib ta linnast sagedamini välja kui ta tahaks. Ta veedaks pigem aega tütrega kui köögis. Tema varuvõimalus on Aeglane pliit kreemjas peekon ja seenekana , ja see on valmistatud ainult nelja koostisosaga. Kuna otsin alati häid kiireid ja lihtsaid roogasid, otsustasin seda proovida. Mugavustoite leidub toidupoodides tänapäeval palju ja see, mida ma pean traagiks - kui te seda tõepoolest toidukuriteoks loote - on villitud Alfredo kastmesse, mis pole isegi lähedal traditsioonilisele autentsele Alfredole ja millel on vähemalt tosin vastikust, etteaimamatud, ebatervislikud säilitusained ja lisandid. Olen aastate jooksul juhtinud tähelepanu sellele toote vältimisele, kuid austades Brooke'it, kellel on toidus alati olnud hea maitse, ostsin purgi, et proovida tema lemmikvaste.

Koostisosade aeglases pliidis kokkupanekul kulus vaid viis minutit, kuigi ma valisin peekoni küpsetamise pliidil, selle asemel et kasutada seda, mida mu lapsed nimetavad võltsiks. Fake-on (riimid peekoniga), mis on lihtsam ja tuleb juba toidukaupade kaupluste ja laopoodide salati vahekäikudes pakitud pakendites (ja mis minu meelest pole liiga halb, kui mul kiire on), saab selle asendada . Ostsin ka juba viilutatud seened, mis on küll pisut kallimad, kuid aja kokkuhoid on sel juhul seda väärt.

Arva ära, kuidas selgus? Jah! Kas ma peaksin rohkem ütlema?

6 portsjonit

2 naela kondita nahata kana rinnatükid või reied lõigatakse 6 portsjonitükiks
Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
1/2 naela viilutatud värskeid seeni
1 14,5 oz. purk Alfredo kaste (Brooke ütleb, et Prego bränd sobib selle retsepti jaoks kõige paremini)
1/2 naela peekonit, hakitud, keedetud kuni väga rammusat ja nõrutatud

1. Asetage kana 3-5-kvartlise aeglase pliidi põhja.
2. Piserdage vähese soola ja pipraga.
3. Kata seentega.
4. Lusikaga tõsta Alfredo kaste seente peale ja puista peekoniga üle.
5. Katke, laske aeglane pliit madalale ja laske küpseta 4–6 tundi (kui kasutate reied, 5–7 tundi) või kuni kana on läbi keedetud.
6. Serveeri pasta või riisi kohal.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 406 kalorit rasvast 221
Kalorite protsent alates: Rasv 54% Valk 41% Süsivesikud. 4%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Rasva kokku 25 g
Küllastunud rasv 9 g
Kolesterool 143 mg
Naatrium 768 mg
Süsivesikute üldsisaldus 4 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 1 g
Valk 42 g

A-vitamiin 2% C-vitamiin 10% kaltsium 0% raud 11%

Video Juhiseid: Aromaatne koorene pasta hakklihaga (Mai 2024).