Pereliikmete lihtsad retseptid

• Mai 6, 2024

Mõned minu lemmik lapsepõlve kokkamise mälestused olid kokandus! Armastasin oma emal abiks liha marinaadide valmistamisel ja isaga kõpsude laskmist, kui toit grillis. Siin on kolm lihtsat retsepti teie pere järgmise koosoleku jaoks. Loodan, et teie pere naudib neid sama palju kui mina, ja teen seda siiani!

Grillitud marineeritud kana

Koostis:

• kondita nahata kanarind

Marinaad: (Seda marinaadi saab valmistada enne tähtaega ja hoida külmkapis kuni kuu aega).

• 1 tass õli
• ½ tassi sidrunimahla
• 1 supilusikatäis küüslaugupulbrit
• 2 supilusikatäit tüümiani
• 2 supilusikatäit basiilikut
• 2 tl soola
• 2 tl paprikat (valikuline)

Juhised:

1. Segage marinaadi koostisosad hästi kaussi. Pange marinaad ja kana võimalusel vähemalt 2 tunniks külmkappi. Kui ei, siis osutub see ikkagi suurepäraseks.

2. Grilli keskmisel madalal kuumusel 7-10 minutit, olenevalt kana rinna paksusest. Veenduge, et seal poleks roosasid mahlasid, või kasutage lihatermomeetrit.


Grillitud kala

Koostis:

• hiidkala või teie lemmikala
• 1 tass kuubikuteks lõigatud tomati või 1 suur tükkideks viilutatud tomat
• 1 väike sibul, kuubikuteks
• 1 spl pune
• 2 tl pipart
• 1 tl soola
• 1 spl oliiviõli

Juhised:

1. Pihustage plekkfooliumileht küpsetuspihustiga.

2. Asetage kala tinafooliumile.

3. Levitage kuubikuteks lõigatud tomatid üle kala.

4. Top tomatid sibulaga.

5. Maitsesta soola, pipra ja punega.

6. Lisage oliiviõli.

7. Grilli 6-8 minutit või kuni kala on läbi küpsenud.

Märkus. Kana ja kala grillimise ajad sõltuvad teie konkreetsest grillist ja liha paksusest. Kui teil on küsimusi, pöörduge toidupoe lihaosakonna poole.

Grillitud kaneelirullid

Koostis:

• 1 pakk poolkuu rulle

• kaneel

• ½ kepi võid

Juhised:

1. Keerake poolkuu rullid lahti.

2. Sulata kastmepannil või.

3. Vajuta igasse poolkuu rullidesse pisut võid, seejärel pisut (või
palju) kaneeli.

4. Rullige poolkuu samamoodi, nagu teeksite retsepti jaoks (näiteks sead tekis).

5. Asetage 4–5 minutiks grillile, kuni see on läbi küpsenud.

Video Juhiseid: Lihtsad toidud laiskadeks päevadeks I meie majapidamise go-to I vege (Mai 2024).