Kohevad petipiimaküpsised meevõiga

• Mai 2, 2024

Jõuluvana üllatus

See papiermache jõuluvana saabas, mis on täidetud pühade maiustustega, on veetlev üllatus.
Suus sulavad magusad petipiimaküpsised muudavad meepuruga võiga laotatuna veelgi maitsvamaks.

KOOSTISOSAD
2 tassi isetõusvat jahu
1 spl küpsetuspulbrit
1 spl suhkrut
1/8 tl soola
1/3 tassi tahke valge köögivilja lühendamine
1 tass vähem 2 supilusikatäit petipiima
Küpsiste harjamiseks sulatatud või
Mesi või (retsept järgmine)

JUHISED
1. Kuumuta ahi temperatuurini 450F.
2. Keskmise suurusega kausis segage jahu, küpsetuspulber, suhkur ja sool traadi vispliga. Lõigake saia saia lõikuriga lühemaks või puhastage kätega, kuni segu meenutab jämedaid puru.
3. Lisage korraga petipiim ja segage korraks kahvliga veidi, kuni segu kokku saab.
4. Rullige või patsutage taigen jahutatud pinnale 1/2-tolliseks paksuseks. Lõigake jahutatud 2-tollise küpsisefreesiga ümarateks osadeks, asetades ümarad kergelt määritud küpsetusplaadile.
5. Rullige sissekanded ümber ja lõigake ülejäänud küpsised.
6. Küpseta 10 minutit. Pintselda pealsed sulavõiga ja küpseta veel 3–5 minutit või kuni kuldpruun.
7. Eemaldage ahjust ja serveerige kohe meevõiga.


Mesi või

1/4 naela võid, pehmendatud
1/4 tassi mett

Vahustage keskmise suurusega kausis või ja mesi koos elektrisegistiga kuni kerge ja kohev. Lusikas väikesesse dekoratiivkaussi ja serveeri toatemperatuuril küpsiste või leivaga. Teeb 1 tass.

Video Juhiseid: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Mai 2024).