Koheva valge jäätise retsept

• Mai 18, 2024

Kohev valge jäätumine pole mitte ainult madalama kalorsusega kui selle võikreem, see on kerge, maitsev ja atraktiivne. See jäätumine tuletab teile meelde klassikalist 7-minutist jäätumist, kuid seda on lihtsam teha ja see osutub alati suurepäraseks (klassikalisel 7-minutilisel jäätumisel on kalduvus suhkruda teatud kõrguste ja ilmastikuolude korral). See vahutamine sobib suurepäraselt koogikestele ja on eriti hea šokolaadikoogi puhul. See on kohustuslik ananassitäidisega klassikalise lõunamaise kookoskoogi jaoks ning sobib suurepäraselt ka Red Velvet koogile.

Eriti kerge on koogikeste kuumutamine koheva valge jäätumisega, kuna neid saab kastmisse kasta ja keerutada; noa pole vaja. Kuumutamine on oluline teha vahetult enne seda, kui see on vajalik, kuna see häälestub kiiresti.

16 portsjonit; piisab 2–3 kihilisest koogist, 9 x 13 ”koogist või 24 koogikesest

2 tassi suhkrut
2/3 tassi vett
1/2 tl kreemi tatart
1/8 tl soola

4 löömata munavalget
1 tl vanilli

1. Kombineeri kastrulis suhkur, vesi, viinakivi ja sool.


2. Katke ja laske keema tõusta.


3. Klopi lahti ja sega, kuni suhkur on lahustunud.


4. Vahepeal pange munavalged elektrisegisti segamisnõusse.


5. Vahusta suurel kiirusel, kuni moodustuvad pehmed piigid.


6. Vala aeglaselt suhkru segu munavalgetele, kuni mikser töötab.


7. Jätkake peksmist, kuni segu on jahtunud ning kerge ja kohev, 5-7 minutit.


8. Lisage vanilli


9. Külmutage kook kohe, kuna jäätumine toimub kiiresti.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 104 kalorit rasvast 0
Kalorite protsent alates: Rasv 0% Valk 3% Süsivesikud. 97%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 0 g
Küllastunud rasv 0 g
0 mg kolesterooli
Naatrium 39 mg
Süsivesikute kogusisaldus 25 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 25 g
Valk 1 g

A-vitamiin 0% C-vitamiin 0% kaltsium 0% raud 0%

Video Juhiseid: ???? 9 IDEIAS DE DIY PARA FAZER COM CRIANÇAS (FACIL E DIVERTIDO) (Mai 2024).