Tüdrukud Grilli veebisaidil
Grillimine oli varem suvine tegevus, kus mehed kogunesid lahtise leegi ümber ja naised tegid kartulisalatit sees. Ajad on muutunud! Naised tegelevad lõbusate õueosadega üha enam ja üha enam toite valmistatakse grillil. Eelroogadest pearoogade ja magustoitudeni on grill alternatiivne viis selle valmistamiseks.
Naistel, kes on üha enam seotud bar-b-que ja grillimisega, on oma "naiste grillimise" veebisait. Grillil olevad tüdrukud tutvustavad grillimise kaunist kunsti naistele, kellele see küpsetusviis ei pruugi olla tuttav. Ükskõik, kas valite oma vajadustele vastava grilli, otsite retsepte või soovite lihtsalt teiste grilli-gurmaanidena tegutsevate naiste võrgustikku, pakub Girls at the Grill naistele ülevaate õues kokkamise lõbusast ajast.

Alates veebisaidi loomisest grillib 50% rohkem naisi. Põhjus? Veebisaidi asutaja, autori ja grillija Elizabeth Karmeli sõnul võib selle põhjuseks olla gaasigrilli tulek. Täiusliku tule ehitamisega enam ei lükata, naised on võtnud tangid ja ühinenud meestega tagahoovis.

Veebisait algab õige lõkke tegemise meetodiga. Gaasigrillidel on juhised, kuid traditsiooniline süsigrill võib osutuda pisut keerukamaks. Tulekahju ehitamiseks, mis kestab kauem kui praadide ettevalmistamiseks kulub, alustage hea süsi. Valige bränd, mis sisaldab kergemat vedelikku, või tükeldage hunnik vanu ajalehti. Ajalehed asetatakse puusüsibriketi alla, mis on asetatud püramiidi kujule. Kasutage rohkem sütt, kui arvate, et vajate, ja süütage tule ettevaatlikult. Kui kõigil brikettidel on tuhatoosi toon, jagage need laiali ja hakige oma liha, köögivilju, puuvilju või muid valitud roogasid.

Paljud inimesed on üllatunud mitmesugustest asjadest, mida saab õues küpsetada. Karmeli veebisait koos retseptidega on silmarõõmu pakkuv.

Grillitud banaanide jaoks (sobib suurepäraselt külma vaniljejäätisega) antakse grillijatele korraldus lõigata puuviljad pikuti ja seejärel pooleks. Kui jätate banaani oma naha sisse, pintseldage liha võiga, seejärel lisage kaneeli ja suhkruga. Grilli puuvilju küljelt allpool 1–3 minutit või kuni banaanile ilmuvad grillimärgid. Pöörake ettevaatlikult läbi ja jätkake keetmist veel 1–3 minutit.

Kuigi kõik retseptid pole nii lihtsad, soovitab Karmel seda lihtsana hoida. Kastke liha või köögiviljad kvaliteetse oliiviõliga. Toidu katmine grilli asemel hoiab liha keetmise ajal kuivaks. Karmel soovitab pärast seda toidu rikkalike maitsete esile toomiseks lihtsalt soola ja pipart.

Tagaaia köögid ei piirdu enam ainult suvise kokkamisega. Bar-b-ques kevadel ja sügisel ning isegi talvises mahedas osas muudavad toidud maitserikkamaks ja lõbusamaks.

Ja nagu ütleb Tüdrukud grillil moto: "Kui saate seda süüa, saate seda grillida!"

Video Juhiseid: Maroon 5 - Girls Like You ft. Cardi B (Official Music Video) (Mai 2024).