Gluteenivaba müsli
Toidutundlikkuse / allergiaga inimesed peavad isegi tervislike valmistoodete (nt teravili või energiavardad) valimisel hoolikalt märgistust lugema. Kui teil veab, võite leida kaubamärgi, mis sobib teile ideaalselt. Kuid mõnikord, isegi kui toode ei sisalda allergeene, võib see olla suhkru, soola või tarbetu rasvaga, mida sageli lisatakse muude koostisosade väljajätmise korvamiseks.

On olemas lahendus. Proovige teha endale toidud, mis on teile ohutud. Üks minu lemmikutest on müsli (AKA granola), kuid kõigi mu toidutundlikkustega üks riiulilt lihtsalt ei toimi. Mul on kaks proovitud kahte versiooni (üks kaeraga ja teine ​​ilma).

Mõlemad retseptid pakuvad suurepäraseid teraviljatooteid või puuvilja- või jogurtitooteid. Nende retseptide kolm suurt asja on järgmised:

Nr 1 nad on maitsvad.
Nr. 2 võite jätta koostisosad välja, mis ei tööta, ja asendada midagi sellist.
Nr 3 - need ei ole kokkade retseptid.

Müsli kaeraga

Koostis:
2 tassi kaerahelbed
½ tassi seemneteta rosinaid
½ tassi päevalilleseemneid
½ tassi hakitud kuivatatud kuupäevi
¼ tl jahvatatud muskaatpähklit
½ tassi hakitud pähkleid, näiteks kreeka pähkleid või mandleid
¼ tl jahvatatud kaneeli
½ tassi mandlivõid või muud seemne- või pähklivõid
¼ tassi kõrvitsaseemneid

Kombineerige ja segage kõik koostisosad köögikombainis. Pulseerige ettevaatlikult, kuni pähklid on purunenud ja kõik koostisosad on hästi segunenud. Pange õhukindlasse nõusse ja jahutage või külmutage, kuni see on valmis söömiseks.

Serveeri valitud piimaga teraviljana. Lisage värskeid puuvilju, nagu banaanid, maasikad, kiivid, apelsinid, õunad või mis tahes teie valitud puuviljad.

Gluteenivaba müsli

Koostis:
1 ½ tassi mandleid
1/3 tassi kõrvitsaseemneid
¾ tassi päevalilleseemneid
¾ tassi hakitud kookospähklit
1 tass linaseemneid
¼ tassi kanepiseemneid
¼ tassi teie valitud seemne- või pähklivõid
Valikuline: 1 supilusikatäis mett

Pange kõik koostisosad köögikombaini ja pulseerige õrnalt, kuni pähklid ja seemned on purustatud ja kõik koostisosad on hästi segunenud. Hoida külmkapis või sügavkülmas anumas.

Video Juhiseid: Vigri kohviku retseptisoovitus - kodune müslibatoon täispikk versioon (Mai 2024).