Õnne suppi retsept

• Mai 19, 2024

Aeg-ajalt on kuum supp suppi ideaalne söögikord. Supp on olnud umbes nii kaua, kuni inimesed on söönud. Põhisupis on mingi vedelik (vesi, puljong) ja köögiviljad ning vahel ka liha. Võimalusi on lõputult ja koostisosi saate muuta vastavalt sellele, mis teil on või mida tunnete söömist. Suppide vedel alus muudab need kergesti seeditavaks, mis on suurepärane, kui te ei tunne end hästi; üks põhjus, miks kana-nuudlisupp on ette nähtud külmetuseks. Enamik suppe on soojad, mis sobib suurepäraselt siis, kui ilm puudub. Need võivad olla väljamõeldud või lihtsad, vürtsikad või magusad. Supid sobivad suurepäraselt toidueelarve venitamiseks ja ülejääkide ärakasutamiseks. Supp on imeline toit!

See hea õnne suppi retsept on lihtne ja maitsev ning teenib 6.

Koostis:

1 kvarts vett
2 maguskartulit
2 russet-kartulit
2 jamsi
1 suur sibul
1 tomat
1 tl. tomatipasta
Näputäis tüümiani
1 spl. küüslaugupulber
1 kana puljongikuubik

Juhised:

Lõika kartul ja jamss hammustuse suurusega kuubikuteks ja loputa liigse tärklise eemaldamiseks. Keeda suures potis kartuleid ja jamse küüslaugupulbriga 15 minutit.

Haki sibul ja tomat peeneks ja lisa potti. Sega hulka tomatipasta, kanapuljong ja tüümian ning keeda veel 15 minutit. Segage hästi ja kontrollige kahvliga kartulite õrnust. Kui kahvel läheb kartuliks vähese takistusega, on supp valmis söömiseks!

Serveeri sooja koorese leivaga.

Variatsioonid:

Kuna see supp on väga põhiline, võib see olla vundamendiks paljudele teistele suppidele. Selle kanafilee saate teha, kui pärast esimese 15-minutist keetmist eemaldate 2 tassi vett ja lisate keedetud kana, porgandid ja natuke ekstra tüümiani. Kartulitärklis paksendab vee hautiseks.

Kanapulbri asemel lisage veiseliha köögiviljasupi jaoks veiselihapuljong ja mõni keedetud jahvatatud veiseliha, hautatud liha või järelejäänud pottiroog koos mõne porgandi, oregano ja näputäie rosmariiniga.

Minu pere on alati suppe armastanud. Olen koostanud palju erinevaid retsepte ja isegi katsetanud asju lihtsalt potti visata ja vaadata, mis juhtub. Ma ei saa seda isegi lemmikuks valida, sest see sõltub mu tujust.

Mis on su lemmiksupp?

Video Juhiseid: VIRU TANGO (Mai 2024).