Maapealsete piisonite retseptid

• Mai 6, 2024

Nüüd, kui sööte tervislikult, arvate tõenäoliselt, et hamburgerid, lihapallid ja praad lähevad teie elust igavesti välja, eks? Pole tõsi! Piisonilihas on vähem rasva ja kaloreid kui nahata kanarind (tõesti!) Ning rohkem rauda ja B12 kui tavalises veiselihas. Siin on jahvatatud piisonite mitmekülgsed retseptid - samadest retseptidest valmistatakse 4 maitsvat burgerit ehk 8 lihapallit spagetiõhtuks. Piisonifileed saate grillida ka nagu praadi

Madala rasvasisaldusega jahvatatud põhjapühvli retsept
Koostis

1 nael jahvatatud jahvatatud piisoniliha

1 tl. küüslaugu sool

2 spl. Worcestershire'i kaste

1/4 tassi leivapuru (süsivesikute südametunnistuse korral võib selle ära jätta või vähendada)

1 muna (või 2 munavalget)

1/4 tassi peeneks hakitud hakkliha

1 spl lahja sojakastet

4 viilu madala rasvasisaldusega juustu

Juhised Buffalo burgeritele

Kombineerige suures kausis piisoniliha, küüslaugu sool, Worcestershire'i kaste, leivapuru, sojakaste ja scallions. Vormi 4 pirukad. Pihustage suur pann keedupritsiga ja kuumutage kuni kuumaks. Lisage küpsised kuumale pannile ja keetke 2-3 minutit. Ümber keerama. Kata pann kaanega ja keeda, kuni pirukad on läbi küpsenud (lihatermomeetril umbes 165). Eemaldage kaas ja asetage üks viil juustu igale pastale ja laske sellel sulada. Pange ahju aurutatud või röstitud täisterapallid ja serveerige koos oma lemmikmaitseainetega, sealhulgas ketšup, kerge majo või kerge imepiim, sinep, sibul ja tomatid.

Juhised Buffalo lihapallide jaoks

Kombineerige suures kausis piisoniliha, küüslaugu sool, Worcestershire'i kaste, leivapuru, sojakaste ja ½ süsklid. Vormi 8 lihapallid. Pihustage suur pann keedupritsiga ja kuumutage ¼ hakklihakookidest kuni pakkumiseni (umbes 4-5 minutit) kuni kuumuseni. Lisage lihapallid kuumale pannile ja keetke 2-3 minutit. Liigutage lihapallid ümber, et need üleni pruunistuda. Kata pann ja keeda kuni lihapallid on läbi küpsenud (lihatermomeetril umbes 165). Eemaldage kaas ja serveerige spagettidega või maitsva võileiva jaoks oma lemmik täisteraleival.

Lisateavet Piisoni kohta saate lugeda Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi saidilt: //www.fsis.usda.gov/factsheets/bison_from_farm_to_table/index.asp

Video Juhiseid: Luigepäevikud 1( Arioso- J.S.BACH ) (Mai 2024).

Jahvatatud piisonite retseptid, tervislikud toidud, tervisliku burgeri retsept, madala kolesteroolisisaldusega liha, madala kalorsusega liha, madala rasvasisaldusega liha, piisonide retseptid, pühvliburgeri retsept, jahvatatud pühvlite retseptid