Kala ja punase liha söömise tervislikud eelised
Tõenäoliselt olete juba teadlik kala söömise kasulikkusest tervisele, kuid kuidas on kala eelistega punase liha puhul? Värskeimad uuringud annavad uue ülevaate kala ja punase liha söömise põhjustest.

Mis on punane liha? Ehkki on erinevaid seisukohti, peetakse toitumisteaduses punaseks lihaks mis tahes liha, milles on kõrge raua ja hapniku siduva valgu, mida nimetatakse müoglobiinideks, kontsentratsioon. Punane liha sisaldab enamiku täiskasvanud loomade liha, lisaks pardi ja hane liha.

Toitumisel peetakse kala, kana, kalkunit, küülikut, lambaliha ja vasikaliha valgeks lihaks.

Ja vastavalt Bostoni Harvardi ülikooli kooli rahvatervise osakonna toitumisosakonna uuringule on südamehaiguste oht palju suurem naistel, kes söövad kõige rohkem punast liha.

Punase liha söömise terviseriskide uuringud

See uus uurimus on vaid üks paljudest uuringutest, mis näitavad tugevat seost punase liha, töödeldud liha, täisrasvaste piimatoodete (nagu täispiim ja juust) ning südamehaiguste vahel.

Näiteks leiti ühes uuringus, et neil, kes sõid kõige rohkem töödeldud ja punast liha, oli suurem südame-veresoonkonna haiguste, vähi ja üldise surmaoht kui neil, kes sõid kõige vähem. Töödeldud liha suurendab eriti südamehaiguste ja isegi diabeedi riski.

Selle uuringu teadlased leidsid, et iga töödeldud liha kahe untsi portsjoni korral suurenes diabeedi areng 20% ​​ja südamehaiguste arv 42%.

Töödeldud liha hulka kuuluvad suitsutatud, soolatud või soolatud liha ning keemiliste nitraadikonservantidega paelutatud liha. Seega on oluline vältida hot dogi, peekonit, vorsti ja deli liha.

Kuidas saavad naised aidata kaitsta end südamehaiguste, insuldi, vähi, diabeedi ja paljude teiste surmavate haiguste eest? Harvardi teadlaste sõnul pole see nii keeruline.

Südamehaiguste riski vähendamise sammud?

Lõika tagasi väga küllastunud rasvarikaste toitude, nagu praad, sink, juust, burgerid, kuumad koerad, pastrami ja muu töödeldud liha, jaoks. Ja sööge rohkem kala, linnuliha, pähkleid ja madala rasvasisaldusega piimatooteid.

Selle asemel, et peekoni ja munade koos räsipruunide ja võiga röstitud hommikusöögiks hommikusöögiks valida, vali aurutatud kaerahelbekauss värskete või külmutatud puuviljadega. Lõunaks valmista täisteraleivale tuunikala või maapähklivõi ja banaanivõileib, mitte valge sink ja juust.

Õhtusöögiks küpsetage lõhe basmati pruuni riisi ja aurutatud brokkolitega. Või proovige oma pastakastmes kalkunitšilli või täisteratooteid koos kiudainetega, näiteks oad ja köögiviljad.

Ja valmistage oma pastakaste kindlasti jahvatatud veiseliha asemel madala rasvasisaldusega jahvatatud kalkuniga. Tegelikult saate asendada madala rasvasisaldusega jahvatatud kalkuniliha peaaegu iga veiseliha nõudva retseptiga.

Kala, linnuliha, oad ja täisteratooted on punase liha tervislikud kõrge valgusisaldusega toidud.

Südamehaiguste ja insuldi ennetamise ning diabeedi ja muude surmaga lõppevate haiguste ennetamise õppimine tervisliku toitumisega võtab teie heaolu ning selle kavandamise ja korraldamise eest kindlalt kohustuse. Kuid pole midagi tähtsamat kui teie tervis ja hea enesetunne.

Siit saate teada minu tasuta loodusliku tervise infolehe kohta.

Saidikaardi saamiseks klõpsake siin.

Artiklid, mis võivad teile samuti meeldida:
Kuidas alandada vererõhku loomulikult
7 sammu südamehaiguste ennetamiseks
Kõrge valgusisaldusega toitude loetelu kõrge valgusisaldusega dieedi jaoks
Tervislikest täisteraviljadest saadav suhkruhaigus

Loodusliku tervise uudiskirja tellimiseks sisestage selle lehe allosas olevasse tellimiskasti lihtsalt oma e-posti aadress.

© Autoriõigus Moss Greene. Kõik õigused kaitstud.


Märkus. Sellel veebisaidil sisalduv teave ei ole ettekirjutatav. Iga katse diagnoosida või ravida peaks toimuma toitumisteraapiaga kursis oleva arsti juhtimisel.


Video Juhiseid: Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Mai 2024).