Lopsakad sealiha võileivaideed

• Mai 8, 2024

Kui ma suureks kasvasin, peeti sealiha rasvaseks lihaks. Tänapäevane sealiha on palju lahjem, eriti kui ostate seda kohalikust allikast. Väikestes perefarmides kasvatatakse sigu, kuna need ei võta nii palju ruumi kui lehmad. Kui teil veab, võite perepõllumehelt osta terve või poole karupoega. Maksate põllumajandustootjale liha eest ja siis maksate lihatööstusele töötlemise eest. Talumees toimetab siga lihunikule. Nad töötlevad seda. Te lõpetate parima lihaga vähem raha, kui maksaksite poes.

Hiljuti ostsime pool karuputke. Lisaks kuludele on selle tegemisel mitmeid eeliseid. Esiteks ei meeldi mulle süüa liha, millele kunagi ei antud mingit vabadust. Ma nägin, kuidas see siga talus elas. Ma tean, et seda toideti tervisliku toitumisega ja söödas polnud ühtegi antibiootikumi. Järgmisena tean, kus seda töödeldakse ja et nad kasutavad humaanseid meetodeid. Lõpuks saan sea töödelda nii, nagu ma seda tahan.

Me ei tahtnud hunnikut sinki. Meil on väheses koguses soolaliha, sealhulgas peekon, singikanad ja varred ning nende maitsvad 4 juustukrõpsu. Väljaküpsetamiseks on meil ribid. Samuti on meil nii õhukesi kui ka paksult tükeldatud seapraad. Ülejäänud liha on jahvatatud sealiha ja Mound City Butcher Blocki maitsev vorst. Veidi üle 300 dollari eest on meil peaaegu 80 naela maitsvat, mahlakat liha. Võite kihla vedada, et osa sellest saab maitsvaid võileibu. Siin on mõned sealiha võileiva ideed.

12 lopsakat sealiha võileivaideed

* Jahvatatud sealiha, segatud küüslaugu, murulaugu, maitsestatud soola, parmesani juustu, itaalia leivapuru ja munaga, grillitud kuni valmis ja serveeritud brioche-rullil pesto-majoneesi ja spinatilehtedega.
* Paprika, sibula ja küüslauguga küpsetatud sealihatükid, puistatud juustuga ja serveerituna salatiümbrisesse või jahutortilja.
* Sibularõngas vürtsikal grillil tõmmatud sealihavõileibu peal.
* Giardiniera, viilutatud tomatid ja jahvatatud tortilla sisse mähitud jahvatatud sealihapasta sulatatud segatud juustuga.
* Salatiümbrised hakklihaga segatuna peeneks hakitud magusa sibula, selleri ja paprikapaprikaga, serveerituna kastmega, mis on valmistatud soja, ingveri, kammkarpide, koriandri ja turske maapähklivõiga.
* Kuum ananass habanero kaste, mis on segatud grillikastmega ja lisatud tükeldatud söega grillitud jahvatatud sealihapastale, seejärel täidetud tilli-hapukurkide ja sibulaga pitaks.
* Kartulirullil grillitud seapraad meesinepi ja Romaine'i salatiga.
* Munakupp kuuma singi ja sulatatud Šveitsi juustuga vürtsika sinepiga.
* Salatikäärmed refined oad, juust, guacamole ja enchilada kastmes hautatud sealiha tükid.
* Sealihaviilud grillitud juustuga ja serveeritud sibula, hapukurgi, sinepi ja kissellikaunaga.
* Artisani leib õhukeselt viilutatud röstitud sealiha, sulatatud piparmahlajuustu, ananassis habanero maitsestatud majoneesi ja köögiviljamaitseainetega.
* Vorstikook sibulakuubikul koos majoneesi, sinepi ja salatiga.

Lisaks sellele, et sealiha on mahlakas liha, on see ka mitmekülgne. See absorbeerib maitsed, millega seda küpsetatakse. Ole loominguline! Hämmastavate lopsakate võileibade valmistamiseks kasutage oma lemmik maitseid ja maitseaineid. Seejärel rääkige meile neist CoffeBreakBlogi võileibade foorumil.

Seotud lingid: Selle artikli all olevad seotud lingid võivad teile huvi pakkuda.

Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.

UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Video Juhiseid: Epic Glazed Avocado Loin! - Winter Outside Cooking (Mai 2024).