Phil Farrell võitis 2011. aasta Beerdrinkeri tiitli

• Mai 4, 2024

Aasta õllepruulija on üks ameerika õllede konkurentsitihedaimaid meistrivõistlusi maailmas. See ei puuduta seda, kes saab kõige rohkem õlut juua, ehkki üleilmne kogemus õlle maitsmisel on kindel eelis. Võitjal peavad olema põhjalikud teadmised õlleajaloost, õlletootmise traditsioonidest ja õllestiilidest, säilitades samas õlle nimel pühendumuse ja suursaadiku. Kiire vaimukus aitab ka.

Igal aastal Wynkoopi õlletehas, mis asub ajaloolises J.S. Colorado Denveri alaosa kesklinnas asuv pruun Mercantile'i hoone võõrustab aasta õllejoodikute võistlust. “Siia jõudmiseks on vaja palju teadmisi ja õlle maitsmise kogemusi,” kinnitavad ürituse korraldaja ja Emcee esindaja Marty Jones. Igal aastal kontrollib õlleekspertide foorum pimeda ülevaate kaudu kümneid elulookirjeldusi, kes valivad konkureerimise auks kolm finalisti.

Sel aastal mängisid tiitlivõistluse võistlejad ainult alalisest ruumist, adrenaliiniga. Laienev entusiastliku rahvahulga toetus tõstis laupäeval, 26. veebruaril 2011 võitjate ringi äripiloodi Phil Farrelli (Cumming, Georgia). LÕPUKS! "See on suurepärane," hüüatas Farrell rõõmustavale publikule. "Kui keegi mind äratab, lõin ma nende tagumiku," jätkas ta. "See on unistuse täitumine."

Farrell võistles Virginia Springfieldi James Clarki ja Põhja-Carolina Wake Foresti Mike Dixoni vastu. Clark on õllehuviline, kes on ainuüksi eelmisel aastal joonud õlut neljas riigis enam kui 15 asutuses; ja Mike Dixon, kes on külastanud enam kui 600 õlletehast 44 osariigis ja 39 riigis, teevad tööd oma koduriigi õlleseaduste muutmiseks.

Farrelli õlleloome on piisavalt muljetavaldav. Ta on auhinnatud koduabiline ja õllekohtuniku atesteerimisprogrammi esimese astme suurmeister õllekohtunik. Ta on ka BJCP lõunapiirkonna esindaja. Ta on maitsnud õlut kõigis Euroopa riikides, sealhulgas pisikestes Andorras, Luksemburgis ja Monacos. 2010. aastal jälitas ta oma õllejahti 18 riigis ja sõitis perekonna haagissuvilaga üle 11 000 miili õlleteel 32 USA osariigis. "Õlu on suurim kingitus, mis inimkonnale kunagi antud ja mõeldud on teistele jagamiseks," sõnas Farrell.

Tema isiklik kodubaar on nagu pühakoda, mis on kaunistatud paelte, medalite ja tunnistustega - pelgupaik, kus on 6 kraani vabalt voolavat õlut, kolm külmkappi ja 15-gallonine õllesüsteem. Ta on ka kanaliha, kanaliha Ale Raisers Homebrew Clubi maskoti, skrabeeriva kummikana omanik, kes on poseerinud fotodel kuulsate õlleinimestega alates 2005. aasta juunist. 2010. aastal säilitas Farrell traditsiooni, saades talle pronksi. Tema kaksik on sündinud ja nad mõlemad saadavad Farrelli maanteeretkedel, et otsima hambaid.

Farrell esines finalistina ka kolmel varasemal võistlusel, kuid kroon vältis teda alati. Kui tema kõrval olid pronksikana ja kana II, pani Farrell oma elu etendusele, tema naine Suzie Farrell aga uhkustas. "Ma arvan, et see oli tähtte joondamise aasta ja sain kõigis aspektides hästi hakkama," ütles Farrell. “Ma olen Mikut juba pikka aega tundnud ja James on nüüd uus õllesõber. Olin kogu õhtupooliku päris valitud. ”

Kohtunikekogu, mis oli pakendatud voolavatesse mustadesse rüüdesse ja traditsioonilistesse pulbrilistesse parukatesse, oli võistlejate jaoks koormatud. Kabinetis oli tervislik annus möödunud aasta Beerdrinkeri võitjaid, õlletootjaid kaubandus- ja koduveebisegmendist ning kogenud õllekirjanikke. Kohtunikud olid: Tom Ciccateri (BDOTY 2005); Cody Christman (BDOTY 2009); õllekirjutaja ja harrastaja koduabiline Jennie Dorris, kes on kirjutanud ajakirjale 5280, Boulder Daily Camera, ettevõtjale ja muule; Bill Howell (BDOTY 2010); Diane Catanzaro (BDOTY 2007), kirjanik ajakirja Veer ajakirjas Hampton Roads; Chris Jones, ajakirja Veer ajakirjanik Hampton Roadsil; ja Wynkoopi peapruulija Andy Brown. Kohtunikud ei näidanud armu, kui nad finalistidele väljakutse järel pakkusid. Nad kuulasid sissejuhatavaid avaldusi, pritsisid neid varjatud õlleküsimustega ja juhatasid pimeda õlle degusteerimise üle.

Phil Farrelli sulgemine oli nagu mesi võiga või peal. Finaali jaoks 90 sekundiks parodeeritud Farrell parodeeris Billy Joeli "Klaverimeest", kandes oma kanali "Kana mees", koos harmooniliste ja vabandustega laulukirjutaja ees:

“Kell on neli laupäeval,
Õllekohtunikud kõik segavad,
Mu kõrval istub kummist kana,
Küsides "Phil, millal sa võidad?"

"Ta ütleb, et Phil paneb mulle seda Barleywine'i pruulima?
Ma pole päris kindel, kuidas see läheb,
Kuid see oli suur ja julge, enne kui nii vanaks saite
tagasi, kui kandsin sulelisi riideid.

“La di da diddy da ...... jne

"Pruulita mulle õlut, sa oled kana mees,
Vala mulle täna õhtul õlut,
Kuna oleme kõik Wynkoopi baaris,
Ja õlu paneb meid end hästi tundma. ”

BDOTY võitja Phil Farrell saab Wynkoopi õlletootmisettevõttes eluks ajaks tasuta õlut, 250 dollarit tasuta õlut oma kohalikus õlletehases Five Seasons, mis asub Alpharetta põhjaosas, Georgias, ja mainekates rõivastes, mis kuulutasid talle aasta õllepruulijaks 2011. Ta nimi on ka graveeritud Wynkoopi aasta õllepruulija trofeele.

Triumf lõpuks!

Phil Farrelli kaaslane kana koos Emcee Marty Jonesiga

Kana viie hooajaga põhjaosas, Alpharetta Georgia: heade hambute sümbol

Kana Phil Farrelli õllereisil Anchorage'is Alaska

Terviseks!

Fotod on: Phil Farrell, 2011 aasta õllepruulija; Phil Farrell oma pronksikanaga 2010. aasta BDOTY võistlusel; BDOTY kohtunikud (vasakult paremale): Tom Ciccateri (2005), Cody Christman (2009), õllekirjutaja ja hobikirjutaja koduabiline Jennie Dorris (kirjutanud ajakirjale 5280, Boulder Daily Camera, ettevõtja ja paljud teised), Bill Howell (2010) , Diane Catanzaro (2007), kohtunik Jones, Wynkoopi õlletootja Andy Brown; Võistlejad James Clark, Mike Dixon ja Phil Farrell võistluse ajal; Farrelli isiklik keldriba

Video Juhiseid: COC JUNE 2019 UPDATE CLOUDS ARE DISAPPEARING? (Mai 2024).