Türgi gobblerid

  • 2 tassi keedetud kalkunit, tükeldatud või tükeldatud
  • 2 küüslauguküünt, hakitud
  • 4 tl. riivitud parmesani juust
  • 1 T. petersell, peeneks hakitud
  • 2 muna, pekstud
  • 2 tassi täisterajahu
  • 2 T. õllepruulipärmi
  • 2 T. taimeõli

Ettevalmistamine -
Kombineerige suures segamisnõus keedetud kalkun, küüslauk, riivitud juust ja petersell. Sega hästi. Lisage lahtiklopitud munad; sega uuesti. Lisage jahu, õllepärm ja õli ning segage hoolikalt, kuni kõik koostisosad on hästi segunenud. Tilgutage ümardatud teelusikatäie kaupa täielikult koorimata küpsisepaberilehtedele. Küpseta eelkuumutatud ahjus temperatuuril 350º umbes 20 minutit või kuni on kenasti pruunistunud. Jahtumiseks ja kõvenemiseks liikuge traadiriiulitele. Hoida külmkapis kaetud anumas.

Printerisõbralik leht




Lihavad hammustused

  • 3-1 / 2 tassi jahu
  • 1 tass maisijahu
  • 1 pakend maitsestamata želatiini
  • 1/4 tassi piima
  • 1 muna
  • 1/4 tassi taimeõli
  • 1 purk imikutoitu, nõrutatud veiseliha
  • 3/4 tassi veiselihapuljongit

Ettevalmistamine -
Sõeluge jahu, maisijahu ja želatiin suuresse segamisnõusse. Lisage piim, muna, taimeõli, kurnatud veiseliha ja veiselihapuljong. Segage kuni segu on korralikult segunenud. Tainas külmkapis umbes 1 tund. Kergelt jahutatud pinnale rullige tainas umbes 1/4 "paksuseks. Lõigake taigen 1 - 1-1 / 2" ruutudeks pitsade lõikuriga. Asetage ruudud koorimata küpsiseplaadile, umbes 1/4 "kaugusel. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 300º juures 1 tund. Eemaldage küpsise lehtedest traatraamile. Jahutage täielikult, seejärel hoidke külmkapis kaetud anumas.


Printerisõbralik leht




Kanaküpsised (leivamasina retsept)

  • 1 tass kana puljongit
  • 1 tass universaalset jahu
  • 2 tassi täisterajahu
  • 1/4 tassi rasvavaba piima
  • 1/2 tl. sool
  • 1-1 / 2 tl. aktiivne kuivpärm.

Ettevalmistamine -
Asetage kõik koostisosad leivamasina pannile kasutusjuhendis soovitatud järjekorras. Seadke tainas tsüklile ja alustage. Piserdage 2 koorimata küpsise lehte kergelt maisijahuga; kõrvale panema. Eemaldage tainas tainastsükli lõpus leivamasinast. Kergelt jahuga kaetud pinnal rulli tainas umbes 1/4 "paksuseks. Lõika koera luu (või mõne muu kujuga) küpsisefreesiga või lõika tainas 2" ruutudeks pitsalõikuriga. Korjake lõigatud tükid ettevalmistatud küpsise lehtedele vähemalt 1/2 "vahedega. Korrake korrakesega. Korda iga täidetud küpsise lehte puhta köögirätikuga. Laske soojas kohas kerkida umbes 45 minutit. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 325º 45 minutit. Viige küpsetatud küpsised traadiriiulisse jahtuma ja vähemalt 2 tunniks kõvaks. Hoidke õhukindlas anumas.

Printerisõbralik leht




Mikrolaineahjud koerakutsikad

  • 2 tassi täisterajahu
  • 3 T. valtsitud kaera
  • 1 tl. küüslaugupulber
  • 1 muna, pekstud
  • 2/3 tassi kana- või veiselihapuljongit

Ettevalmistamine -
Segage suures segamisnõus jahu, kaer ja küüslaugupulber. Tehke kaev keskele. Lisage lahtiklopitud muna ja puljong. Segage kuni segu on korralikult segunenud. Vormi tainas palliks ja jahuta umbes 1 tund. Kergelt jahutatud pinnale rullige tainas paksuseks umbes 1/2 ". Lõigake väikese sõõrikuhiga. Korjake küpsetamata sõõrikud ühe kihina madalasse mikrolahedasse nõusse või pärgamendipaberitükile. Pange mikrolaineahjus ja küpseta suure võimsusega umbes 10 minutit või kuni sõõrikud on kõvad. Asetage traadiriiulile jahtuma ja kõvaks. Hoidke koerakõrsikuid külmkapis kaetud anumas.

Printerisõbralik leht




Küpsetatud veiseliha küpsised

  • 3-1 / 2 tassi universaalset jahu
  • 2 tassi täisterajahu
  • 1 tass rukkijahu
  • 1 tass maisijahu
  • 2 tassi bulgarit
  • 1/2 tassi rasvavaba piima
  • 2 tl. sool
  • 1 pakk (1/4 untsi) aktiivset kuivpärmi
  • 2 tassi veiselihavaru või konserveeritud veiselihapuljong
  • 1 muna
  • 1 T. piim

Ettevalmistus -
Kombineerige suures segamisnõus kõik jahu, bulgar, maisijahu, rasvavaba kuiv piim ja sool; kõrvale panema. Eraldi kausis lahustage pärm 1/4 tassi leiges vees; lase paar minutit seista. Sega veiselihapuljong vee / pärmi segusse. Lisage puljongisegu jahusegusse. Sega hästi, et moodustuks tainas. Sõtku tainast kergelt jahuga kaetud laual umbes 3 minutit. Tolmutage kondiitritoodetega riidest jahu. Taigna rullimiseks kasutage maisijahu, nagu tavaliselt jahu. Rullige tainas umbes 1/4 "paksuseks. Lõigake koera luu (või muu) kujuga küpsislõikuriga. Asetage küpsetuspaberiga lõhestamata küpsetuslehtedele vähemalt 1/4" vahega. Rullige kaunistused ümber. Klopi muna ja piim kokku. Pintselda küpsetamata küpsetiste pealsed muna / piima seguga. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 325º 45 minutit. Viige küpsetatud küpsised traadiriiulitele. Enne tihedalt kaetud anumasse panemist laske küpsistel jahtuda ja kõveneda mitu tundi või üleöö.

Printerisõbralik leht




Maapähklivõi küpsised

  • 1-1 / 2 tassi täisterajahu
  • 1/2 tassi universaalset jahu
  • 1/2 tassi maisijahu
  • 1/2 tassi valtsitud kaera
  • 1/2 tassi vett
  • 1/2 tassi rapsiõli
  • 2 muna, kergelt pekstud
  • 3 T. maapähklivõi
  • 2 T. vanilje

Ettevalmistamine -
Kombineerige suures kausis mõlemat tüüpi jahu, lisaks maisijahu ja kaer; sega hästi.Tehke kauss kuivade koostisosade keskele ja lisage vesi, rapsiõli, munad, maapähklivõi ja vanill. Taigna moodustamiseks sega hästi. Kergelt jahuga kaetud pinnal rulli tainas umbes 1/4 "paksuseks. Lõika koera luu (või mõne muu kujuga) küpsisefreesiga. Aseta taignale määritud küpsisepaberilehed umbes 1/4" vahega. Rullige kaunistused ümber. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 350º 20 minutit. Enne tihedalt kaetud anumasse panemist lülitage ahi välja ja laske küpsistel vähemalt 2 tundi jahtuda ja taheneda.

Printerisõbralik leht




Maksa treenimine kohtleb

  • 1 nael kanamaksa
  • 2 suurt muna
  • 2 T. melass
  • 1 1/2 tassi maisijahu
  • 1/2 tl. küüslaugupulber

Ettevalmistamine -
Püreesta kanamaks, munad ja melass koos köögikombainis. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage hästi. Vala segu hästi määritud 9 "x 9" küpsetuspannile. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 400º juures 25–30 minutit või seni, kuni keskele sisestatud korv on puhas. Jahutage, seejärel lõigake hammustuse suurusega tükkideks. Hoida õhukindlas pakendis külmkapis. Külmutage kõik kogused, mida ei kulutata 4–5 päeva jooksul.

Printerisõbralik leht




Juustunud luud

  • 1 tass valtsitud kaera
  • 2 pakki veiselihapuljongit
  • 1-1 / 2 tassi kuuma vett
  • 1/2 tassi rasvavaba piima
  • 1/4 tassi margariini
  • 1 muna, pekstud
  • 1 tass hakitud cheddari juustu
  • 1 tass maisijahu
  • 1 tass nisuidu
  • 3 tassi täisterajahu

Ettevalmistus -
Pange kaer, puljong ja margariin suurde kaussi. Vala segu peale kuum vesi. Lasta seista 5 minutit. Sega omavahel kuiv piim, muna ja hakitud juust. Lisage maisijahu ja nisuidu ning segage hästi. Lisage jahu, üks tass korraga, segades hästi pärast iga lisamist. Sõtkuge 3–4 minutit kergelt nisujahuga tahvlil, lisades vajadusel täiendavat nisujahu, et saada tainas. Mähi tainas vahatatud paberisse ja külmuta enne valtsimist umbes tund. Kergelt jahuga kaetud pinnale rullige tainas umbes 1/2-tolliseks. Lõika koerakondi (või mõne muu kujuga) küpsisefreesiga ja aseta kergelt määritud küpsiselehtedele. Rullige kaunistused ümber. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 300º juures 1 tund. Lülitage ahi välja ja laske küpsetatud küpsistel jahtuda ja taheneda vähemalt 2 tundi. Hoida tihedalt kaetud anumas.

Printerisõbralik leht




Madala rasvasisaldusega ja tervislikud kana küpsised

  • 1 tass kollast maisijahu
  • 3-1 / 2 tassi täisterajahu
  • 1/2 tl. küüslaugupulber
  • 3/4 tassi peeneks riivitud porgandit
  • 3 T. rapsiõli
  • 1-1 / 2 tassi madala rasvasisaldusega kana puljongit või 2 pakki kana puljongit lahustatud 1-1 / 2 tassi kuuma veega

Ettevalmistamine -
Sega suures kausis omavahel maisijahu, jahu ja küüslaugupulber; kõrvale panema. Eraldi kausis segage riivitud porgandid ja õli kana puljongisse. Lisage jahu segule ja segage hästi, et moodustuks tainas. Sõtku tainast jahtunud pinnale umbes kaks minutit. Mähkige vahatatud paberisse ja külmutage enne rullimist umbes pool tundi. Jahtunud pinnale rullige tainas 1/4 "paksuseks. Lõigake väikese koera luu (või muu) väikese lõikega. Asetage jahvatamata küpsiseplaadile vähemalt 1/4" vahega. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 350º 30 minutit. Liikuge traadiriiulitele. Enne külmkapis õhukindlas pakendis hoidmist laske sellel jahtuda ja vähemalt 3 tundi kõveneda.

Printerisõbralik leht




Carob Chip küpsised

  • 2 tassi täisterajahu
  • 1 T. küpsetuspulber
  • 1 tass maapähklivõid
  • 1 tass piima (1% või 2%)
  • 2 muna
  • 1/4 tassi mett
  • 1 tass jaanileibu

Ettevalmistamine -
Sega kausis omavahel jahu ja küpsetuspulber. Eraldi segamisnõus ühendage maapähklivõi, piim, munad ja mesi; sega hästi. Lisage kuiva segu maapähklivõi segule ja segage hästi. Lisage jaanileivalaastud ja segage hästi. Tilgutage teelusikad täis hõõrumata küpsise lehtedele. Küpsetage eelsoojendatud ahjus temperatuuril 350º 20–25 minutit või kuni küpsiste keskosa on küpsetatud. Jahtumiseks ja kõvenemiseks liikuge traadiriiulitele. Hoida tihedalt kaetud anumas.

Printerisõbralik leht




Kutsikaküpsised

  • 2-1 / 2 tassi täisterajahu
  • 1/2 tassi rasvavaba piima
  • 1/2 tl. küüslaugupulber
  • 1-1 / 2 tl. pruun suhkur
  • 1 muna, pekstud
  • 6 T. järelejäänud lihahautist või puljongit
  • 1 purk imikutoitu - kurnatud veiseliha või kana

Ettevalmistamine -
Taigna moodustamiseks sega kõik koostisosad omavahel. Mähi kilemähisesse ja külmkapis umbes tund. Kergelt jahutatud pinnale rullige tainas umbes 1/4 "paksuseks. Lõigake väikese koera luu või mõne muu väikese küpsisefreesiga. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 325º 20 kuni 25 minutit. Viige traadiriiulitesse jahtumiseks ja kõvaks. Hoida õhukindlas anumas külmkapis.

Printerisõbralik leht




Koerte kondiga küpsisefreeside puhul klõpsake alloleval pildil.
Sellised vase küpsisefreesid on Sit Stay.com saadaval ka tuletõrjehüdrantide, koerte maja ja käpakujuliste kujudena.


SitStay.com


Telli minu koer kohtleb e-raamatu kokaraamatut -


omatehtudKodused maiuspalad heade koerte jaoks
autor Sandy Moyer, kohvipausi ajaveebikoerte toimetaja

Hellitage oma koeri oma köögist värskete gurmeetoitudega, ostes vaid väikese osa nende ostmise kuludest. Selles kokaraamatus on retseptid küpsiste, krõmpsude, treeningupitide, kookide, jäätiste, jaanileiva ja jogurti kastmetega ja palju muud.

Vajutage siia, et näha omatehtud maiuspalasid heade koerte jaoks - sisukord

Tellimisteabe saamiseks klõpsake siin.



Video Juhiseid: VAATAJATE LAPSEPÕLVE RETSEPTIDE PROOVIMINE!!! (Aprill 2024).