Õrn valge pojengitee
Õrn valge pojengitee

Näib, et teehorisondil on alati midagi uut, eks?
Võib-olla on midagi vana, mis on jälle uus? Viimane on tõenäolisem, kui mõelda teele.

Kuigi teetootjad ja -turustajad mõtlevad alati uute teede tutvustamise ja müümise viisidele,
see on tee alus, mis pole mitte ainult põhialus, vaid tavaliselt ka teeturu esirinnas. See tähendas lihtsalt seda, et tee on vaid üks asi, mis on loodud iga päev paljudeks uuteks ja ebaharilikeks jookideks.

Valge tee on olnud erinevalt oma rohelisest ja / või mustast teest vaid umbes kaks viimast sajandit, kuid nagu ka kaks muud valget teed, pärineb ka camellia sinensis põõsast.

Kuid erinevalt teistest teedest, mida võib käsitsi või masinaga kitkuda, tuleb valge tee ainult käsitsi, teeseldes ainult teepuu pungad ja kaks ümbritsevat noort lehte. Valge tee on saadud peenikestest hõbedastest karvadest (valged karvad), mis asuvad taime avamata pungal. Valge tee koristamine on eriti hoolikas.

Valge tee töötlemine on samuti väga intensiivne. Pärast õrnalt kitkutud teed lastakse tal naturaalses päikese käes närida ja töödeldakse seda ainult kergelt, nii et edasist oksüdeerumist ei toimuks.

Hiina väidab, et on esimene, kes valget teed valmistab. Valge tee ilmub Inglismaa väljaannetes 1870. aastate lõpu paiku. Kuid algul ei liigitanud Inglismaa valget teed oma klassi, varasemate teejoojate jaoks oli see tee lihtsalt must tee, kuna see polnud roheline tee! Kuid aeglaselt hakkas Inglismaa töötlemise tehnikaid paremini mõistma. Valge tee ei vaja "pannile panemist, veeretamist ega raputamist" ning see, et käsitsi kitkumise protsess, mis oli püsinud kõrgel tasemel, pani valge tee silma paistma.

Valge pojengi tee on pärit Hiina Fujiani provintsi ühest või kahest osast. Praegu on seda palju otsinud nii terviklik kogukond kui ka need, kes otsivad alternatiivi ravimite võtmisele. Kuigi ma kirjanikuna ei väida, katsetavad teadlased ja meditsiiniringkonnad pidevalt valge tee joomise eeliseid. Näib, et nendest uuringutest on saadud palju häid tulemusi.

Kuna valge tee on töötlemise osas peaaegu puutumatu, peetakse seda väga kontsentreerituks. Teisisõnu, see sisaldab palju rohkem polüfenoole või fütotoitaineid, mis vastutavad tee tervisest saadava kasu eest.

* Siin on väike nimekiri võimalikest eelistest: alanenud vererõhk, madalam kolesterooliarv, veresoonte funktsiooni parandamine, südame-veresoonkonna haiguste risk, viiruste ja bakterite kasvu aeglustumine, turgutab immuunsussüsteemi, aitab kaitsta käärsoolekasvajate vastu, takistab salmonella tryphimurium'i kasutamist, see oli suurepärane kui põletikuvastane, kõrge antioksüdantide ja antilastaasi toime.

Valge pojengitee õied annavad magusa, maheda maitse, lillelise alatooniga. Valge pojengi värvus on kahvatukollane. Valgel pojengiteel võib olla palju nimesid, näiteks Pai MuTan, Bai Mudan, Mutan White Tea, White Needle või Silver Needle Tea.

Olge oma tee suhtes ka lahke ja leebe, kuumutage teekannu ainult 195 kraadini ja järsult 3-5 minutit. Nii et kas soovite leida meditsiinilist alternatiivi või soovite lihtsalt uut teed proovida, võib delikaatne valge pojengi tee olla teie jaoks.

* 2004. Aasta Pace'i ülikooli uuring Clevelandi ülikoolis ja Case Western Reserve'i ülikooli osariigi testimine, Louis Paulingi instituudi ja Oregoni osariigi ülikooli uuring ning 2009. Aasta kuningate ülikooli uuring - kasutatakse teadusuuringute jaoks.

Video Juhiseid: Priyanka Chopra Jonas Opens Up About Intimate Three-Day Wedding to Nick Jonas (Mai 2024).