Southern Peach Cobbleri retsept

• Mai 14, 2024

Miski ei ütle lõunamaade toiduvalmistamiseks nagu soe virsikukook kühvel vanillijäätisega. Kui virsikud pole teie tass teed, võiksite kasutada murakaid või mustikaid. Segatud marjakobara jaoks võite segada ka mitut tüüpi marju. Puuviljakookide valmistamiseks on palju võimalusi. Siiski naudin seda retsepti lihtsate ettevalmistamisetappide pärast.

Retsepti jaoks kasutage värskeid või konserveeritud virsikuid. Tavaliselt on värsked virsikud saadaval vaid umbes 14-16 nädalat aastas. Kui virsikud ei ole hooajal, võite lihtsalt kasutada konserveeritud virsikuid. Mõned lõunamaised kokad väidavad, et ilma värskete virsikuteta ei saa virsikukoore teha. Teised väidavad aga, et virsikukõrvalköögiks (muidugi serveerituna kaabu jäätisega) on igal ajal sobiv aeg.

Kui virsikud pole teie tass teed, võiksite kasutada murakaid või mustikaid. Segatud marjakobara jaoks võite lisada ka mitut erinevat tüüpi marju.

Koostis

• 2 tassi värsket või konserveeritud virsikut
  
  
• 1 tikk võid, sulanud
  
  
• 1 tass suhkrut
  
  
• 1 tass Bisquicki
  
  
• 1 tass piima (seda teevad kõik tüübid - ma kasutan rasva)

Juhised

1. Kuumuta ahi 400 kraadini.
   
   
2. Kombineerige kausis virsikud suhkruga.
   
   
3. Vala segu pannile.
   
   
4. Kombineeri Bisquicki segu ühe tassi piimaga.
   
   
5. Vala Bisquicki segu virsikute peale.
   
   
6. Küpseta 400 kraadi juures nelikümmend minutit.

Retsepti näpunäited

• Maitse lisamiseks lisage vahetult enne serveerimist kriips kaneeli.
  
  
• Kui kasutate konserveeritud virsikuid, pidage meeles, et siirupisse pakitud kaloreid on rohkem kui värskeid virsikuid.
  
  
• Vaniljejäätis on kindlasti kohustuslik virsikukoorega. Tänu paljudele turul pakutavatele sortidele võite leida maitsva maitsega, lisamata tonni rasva ja kaloreid, kui see on teie jaoks mure. Samuti kaaluge alternatiivina rasvavaba jogurti kasutamist.

Naljakad faktid

• Virsikud said 1995. aastal Gruusia ametlikuks riigiviljaks.
  
  
• Kui viibite Gruusia piirkonnas, kaaluge iga-aastasel Georgia Peach Festivalil osalemist - see on maailma suurima virsikukoore kodu!

Video Juhiseid: Gordon Ramsay’s Top 5 Desserts | COMPILATION (Mai 2024).