Apple Dapple koogi retsept
Lõunamaal kasvades on mul meeldivad mälestused sellest, kuidas aitasin mu vanaisal õunapuult õunu korjata. Tõsi küll, ta tegi suurema osa ronimisest ja korjamisest ning mina vastutasin selle eest, et õunad ükshaaval korvi pääseks.

Kuigi me armastasime suupistete jaoks õunu süüa, ei suutnud Apple Dapple'i kook midagi võita!

See retsept on lõbus ja maitsev perele ja sõpradele. Sõltuvalt teie eelistustest saate retsepti pisut muuta, kasutades erinevat tüüpi õunu. Mulle meeldib proovida iga kord, kui seda valmistan, erinevat tüüpi õunu.

Valige mis tahes tüüpi õunad, mida teile kõige rohkem meeldib, ja asuge siis küpsetama! Kui teile meeldib see Apple Dapple Cake'i retsept, siis ärge kartke hargneda ja proovida järgmisel korral mõnda erinevat õunasorti.

Koogi koostisosad:
  • 2 tassi suhkrut

  • 3 muna

  • 1 1/3 tassi õli

  • 3 tassi jahu

  • 1 tl söögisoodat

  • 1 tl soola

  • 3 tassi hakitud õunu (mis tahes, kooritud või koorimata)

  • 1 tass pähkleid


Täiendavad koostisosad:
  • 1 tass helepruuni suhkrut

  • 1 tikk võid

  • ¼ tassi aurutatud piima


Juhised:
  1. Eelsoojendage ahi 350 kraadini.

  2. Sega suures kausis suhkur, munad ja õli.

  3. Lisage jahu, söögisoodat, soola, õunu ja pähkleid.

  4. Küpseta 10 X 18 pannil 45 minutit.

  5. Jahutage veidi.


Sel ajal, kui kook küpseb, laske pealmised koostisosad (suhkur, või ja aurutatud piim) keeda kolm minutit.

Pärast koogi küpsetamist laske sellel viis kuni kümme minutit jahtuda. Vala pealmine kook üle ja lõika seejärel üksikuteks serveerimisviiludeks.

Retsepti näpunäited
  • See kook osutub väga niiskeks, kuid katke ülejäänud viilud kindlasti tinafooliumiga või pange plastmahutisse. See aitab koogil jääda pärast küpsetamist niiskeks päevaks.

  • Kaaluge enne serveerimist lisada puistata kaneeli suhkrut või lihtsalt tavalist kaneeli.

  • Eriti maitsvaks maiustamiseks lisage kühvel vanillijäätist või rasvavaba külmutatud jogurtit.







Video Juhiseid: Apple Dapple Cake (Mai 2024).