Atkinsi dieet ja teie tervis

• Mai 8, 2024

Atkinsi dieet alustas suundumust juba 70-ndate aastate alguses paljude "madala süsivesikusisaldusega" dieetide poole, mida me täna näeme. Aastate jooksul olen saanud palju terviseprobleeme puudutavaid küsimusi nende dieetide kohta.

Minu vastus on, et toitumise seisukohast on Atkinsi madala süsivesikusisaldusega dieedil kolm silmatorkavat probleemi.

1. See on liiga kõrge küllastunud ja üldrasva sisaldus. Kui liita Atkinsi või mõne muu madala süsivesikusisaldusega raamatu näidismenüüde numbrid, on rasv piiridest väljas. Mingil viisil ei saa te keelata, et keegi sööb kogu soovitud küllastunud rasva ja õigustab seda pikaajalise tervise ohutuks ja mõistlikuks lähenemiseks. Uuringute kohaselt on rasvavaene dieet surmaotsus. Muidugi, inimesed võivad kaalust alla võtta ajutiselt, kuid mille arvelt? Kui kõik uuringud kokku panna, ei anna rasvasisaldusega dieet jätkusuutlikku head tervist. See on kiire lahendus südamehaigustele ja muudele terviseprobleemidele.

2. Atkinid ja muud madala süsivesikusisaldusega dieedid ühendavad kõik süsivesikud ("madala süsivesikute sisaldusega") ja annavad neile negatiivse märgise. Sellepärast palutakse teil hoida neid "madalal". Kuid kõik süsivesikud ei ole võrdsed. Neid tuleks vaadelda pigem kui “head”, “halba” ja “koledat”. Halbade süsivesikute probleem on see, et need hävitavad teie veresuhkru taset, põhjustades teie kehas insuliini või glükeemilise vastuse. Selle tagajärjel tunnete end ärritunud meeleolumuutuste, väsimuse ja raevuka nälja tõttu „koledana“, saboteerides seega oma kaalukaotuse plaane. Niisiis, on tõsi, et teil oleks parem, kui vähendaksite või isegi kõrvaldaksite „halbu” süsivesikuid. Kuid ärge visake last vanniveega välja. Hoidke „häid”, mis koosnevad enamikust köögiviljadest, puuviljadest, ubadest ja täisteraviljadest.

3. Kuna Atkinsi dieet piirab oluliselt kõigi süsivesikute tarbimist, kõrvaldab see äärmiselt olulised fütotoitained ja röövib aju funktsioneerimiseks hädavajalikud „head“ süsivesikud ja hulgaliselt muid kriitilisi metaboolseid toiminguid. Lisaks piirab see süsivesikute, seega köögiviljade, puuviljade, ubade ja täisteratoodete tarbimist, tõsiselt ka kaitsvate toitainete nagu südame tervislike kiudainete, karotenoidide, flavonoidide, B-, C- ja E-vitamiinide kättesaadavust. Nii et just siis, kui teie Vajadus kiudainete ja antioksüdantide kaitse järele südamehaiguste vastu on kõige suurem (kõrge rasvasisaldusega dieedi ajal), looduslikud südametervist kaitsvad toitained, mida leidub ainult köögiviljades, puuviljades ja muudes kõrge kiudainesisaldusega toitudes, on kõige väiksemad.

Lisaks kõigile neile terviseprobleemidele on riiklik kaalujälgimisregister - ainus usaldusväärne register inimestest, kes on kaalu kaotanud ja seda pikka aega eemal hoidnud, on väga loendis on madala süsivesikusisaldusega dieedipidajate protsent (peaaegu mitte ükski). Seega näib, et Atkins annab pikaajalist edu harva.

Toitumis-, edusuhte ja tervisliku kaalulanguse seisukohast võiks Atkinsi dieeti võrrelda pika kõndimisega lühikese muuli peal. Olete kindel, et liigute probleemideni.

Tervise, kaalulanguse ja loodusliku toitumise uudiskirja saamiseks klõpsake siin.

Saidikaardi saamiseks klõpsake siin.

Toitumisteemalise infolehe tellimiseks sisestage selle lehe allosas olevasse tellimiskasti lihtsalt oma e-posti aadress.

Artiklid, mis võivad teile samuti meeldida
Madala veresuhkru sisaldusega dieet GO ja toidud puuduvad
Diabeedi sümptomite tagasipööramine
Diabeetiline kasu toitvatest täisteraviljadest

© Autoriõigus Moss Greene. Kõik õigused kaitstud.

Märkus. Sellel veebisaidil sisalduv teave ei ole ettekirjutatav. Iga katse diagnoosida või ravida peaks toimuma toitumisteraapiaga kursis oleva arsti juhtimisel.

Video Juhiseid: Keto Diet vs Atkins Diet (What's The Difference?) (Mai 2024).