Itaalia lihasegu mooduli põhiretsept

• Mai 18, 2024

Armastage aeglaselt küpsetatud itaalia roogade maitset, kuid kas teil pole aega neid valmistada? Miks mitte valmistada ette seda Itaalia lihasegu moodulit; see võimaldab teil valmistada kaheksa söögikorda korraga. Ainus osa sellest retseptist, mis võtab praktiliselt aega, on liha pruunistamine. Peale selle tehakse see moodul aeglases pliidis. Kui juhtub, et teil on omatehtud marinara või Spagettikaste, saate seda selles lihtsas moodulis kasutada. Olen siiski avastanud, et mitu poest ostetud brändi on head ja aja säästmiseks kasutan neid. Retsept nõuab kuivatatud köögivilju, mis välistavad vajaduse tükeldada. Võite siiski veeta natuke rohkem aega ja hakkida värsket sibulat, porgandit ja paprikat; see on sinu teha.

Kui teil on sügavkülmikus kotid seda itaalia lihasegu, saate lisada mõned kiired koostisosad ja minimaalselt aja jooksul maitsvaid roogasid, näiteks Kreemjas Penne ja Spargelküpsetus, Itaalia Brunchi Munad, Otsetee Moussaka, Itaalia Köögiviljad , Pasta- ja oasupp, kiire lõunavorsti- ja kapsasupp ning otsetee itaalia Fondue. See moodul on ka peamine koostisosa nii traditsioonilises lasanjas kui ka maitsvas Spinat-lasanjas, samuti Skool Lunchi pitsaküpsises, itaalia tšillikoertes ja itaalia õhtusöögisalatis. Enamik neist retseptidest tugineb mugavustoodetele, mida on lihtne leida või mis on juba teie sahvri riiulitel. Selleks, et kaste kiirelt üle tavalise pasta üle läheks, segage lihtsalt kott seda Itaalia lihasegu 26 untsi purgiga oma lemmik spagetikastmega ja kuumutage; see on nii lihtne! Lingid nendele ja teistele selle mooduliga tehtud roogadele on selle artikli allosas.

Kui te pole moodulitega tuttav, määratlen need komponentidena (või peamiste koostisosadena), mis on vahetatavad paljudes erinevates roogades. Moodulid võimaldavad meil korra süüa teha, siis on neil peamised koostisosad mitmesuguste roogade kiireks kokkupanekuks. Mulle meeldib valmistada mitu erinevat moodulit ja lasta need sügavkülmikus valmis saada; arv on sellele saidile juba postitatud.

3 naela kuuma itaalia vorsti, ümbris eemaldatud (võite asendada täielikult või osaliselt maheda itaalia vorsti)
3 naela jahvatatud sealiha või jahvatatud kalkunit
3 26 untsi. purgi spagetikastme või samaväärse tavalise omatehtud kastmega
1/3 tassi veetustatud sibulahelbeid või 2 tassi peeneks hakitud sibulat
1/2 tassi dehüdreeritud porgandikuubikuid või 4 keskmiselt peeneks hakitud porgandit
1/4 tassi veetustatud punaseid ja rohelisi paprikaid või 1 punane ja roheline paprika peeneks hakitud
4 tassi vett

1. Asetage vorstid ja jahvatatud sealiha suuresse Hollandi ahju.


2. Pruunista liha keskmisel kuumusel, lagunedes väikesteks tükkideks.


3. Kui kõik on pruun, eemaldage see tulelt ja valage kraanikaussi suure kraaniga, et see hästi kuivaks.


4. Vahepeal asetage ülejäänud koostisosad suure (5-6 kvartali) aeglase pliidi alla.


5. Lisage pruunistatud vorstisegu ja segage.


6. Seadke aeglane pliit madalale ja keetke 8-10 tundi.


7. Viie tunni möödudes või selle möödudes kallutage kaas pisut, nii et liigne vedelik aurustuks.


8. Jagage segu kaheksaks sügavkülmikuks (mõlemas umbes 2 tassi), märgistage ja külmutage.

Kogus ühe portsjoni kohta (1/3 tassi segu)
Kalorid 174 rasva 95 kalorit
Kalorite protsent alates: Rasv 55% Valk 24% Süsivesikud. 21%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 11 g
Küllastunud rasv 3 g
Kolesterool 33 mg
Naatrium 482 mg
Süsivesikute üldsisaldus 9 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 1 g
Valk 10 g

A-vitamiin 9% C-vitamiin 11% kaltsium 0% raud 5%

Video Juhiseid: ITAALIA SEIKLUS! Märt / Sergei (Mai 2024).