Šokolaadi-vaarika parfüümid

Šokolaadi-vaarika parfüümid

Kasutage värskeid või külmutatud punaseid vaarikaid, et luua dekadentlik šokolaadivaarikamagustoit, mis näeb välja just nii vapustav kui see maitseb!

• 1 tass suhkrut
• 1/4 tassi kakaopulbrit
• 1/3 tassi maisitärklist
• 1/4 tl. sool
• 3 tassi piima
• 3 munakollast, kergelt pekstud
• 2 T. võid
• 1-1 / 2 tl. vanilje
• 1 karp värskeid punaseid vaarikaid või 1 kg. (10–12 untsi) külmutatud punaseid vaarikaid
• 1 anum (8 untsi) külmutatud vahustatud täidisega, sulatatud
• vahukoor, lisamisega vahustamiseks

Ettevalmistamine -
Valmista puding - ühenda raskes kastrulis suhkur, kakao ja sool ning sega korralikult segamiseks. Klopi hulka piim ja munakollased. Keetke keskmisel kuumusel keemiseni, pidevalt segades. Keetke pidevalt segades üks minut. Eemaldage tulelt. Sega või ja vanilje. Katke pudingu pind kilemähisega, seejärel pange jahtuma.

Külmutatud vaarikate kasutamisel tühjendage. Loputage värskeid vaarikaid jaheda vee all. Püreesta vaarikad köögikombainis või segistis. Kalla püreestatud marjad segamisnõusse. Pöörake vahustatud toorjuust püreestatud marjadesse. Kihista jahutatud šokolaadipuding ja vaarikasegu kaheksast eraldi parfüümi või kõrge magustoidu klaasist, alustades ja lõpetades šokolaadipudinguga. Katke ja jahutage, kuni jahutatakse, ja seadke. Pange üksikud parfüümid vahetult enne serveerimist koos vahukoore või vahustatud vahukoorega.