Kreemjas lõhe herneste ja pasta retseptiga
Kreemjas lõhe ja herned pastaga on kiire roogi valmistamiseks ideaalne roog. Seda saab valmistada isegi nädalapäeval, kuna see on tõesti üks neist söögikordadest, mida saab valmistada vähem kui 30 minutiga (isegi ilma telerimeeskonna, kahe sousa koka ja abita, nagu telekokkadel on).
””
Kui olete pasta jaoks keema hakanud vett, hakkad seda minimaalselt; tegelik keetmine võtab umbes 10 minutit, nii et see tehakse niipea, kui pasta on valmis. Kui teil tekib segadus (erinevalt telekokkadest), saab pastat kuni 30 minutit soojas hoida, kuivendades selle läbi sõela, pannes selle sisse tagasi pannile, milles pasta keedeti, ja pannes kaane peale; pannilt ja pastalt tuleb piisavalt soojust, et temperatuur lühikese aja jooksul püsiks.

Rohkem aja säästmiseks ostke juba hakitud küüslauk ja sibul; mõlemad on saadaval enamiku toidupoodide toodete osakonnas. Samuti on kasulik osta lõhetükk, millel on nahk juba eemaldatud.

Terviklikuks söögiks on vaja vaid head, rammusat leiba, mida saab kodust kodust pagariärist koju tagasi koju jõudes.

Kreemjas lõhe ja herned pastaga


6 portsjonit

6 untsi pasta, näiteks penne

2 spl oliiviõli
1 nael värsket lõhet, tükeldatud 1 "tükkideks
1 küüslauguküüs
1/2 tassi hakitud sibulat
2 tl kuivatatud tilli umbrohtu
1 tl soola
1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
3/4 tassi vahukoort
1 tass külmutatud herneid

  • Keetke pastat keevas soolaga maitsestatud vees kuni al dente; nõruta ja hoia soojas.

  • Vahepeal kuumutage oliiviõli suures keedukannis.

  • Lisage pannile lõhe, küüslauk ja sibul.

  • Prae segades, kuni lõhe on kõikidest külgedest pruunistunud ja sibulad pehmed.

  • Piserdage tilli umbrohu, soola ja pipraga.

  • Lisage vahukoore ja laske keema, segades lõhetükke.

  • Segage külmutatud herned ja keetke veel 1 minut.

  • Nõruta pasta hästi.

  • Sega pasta lõheseguga ja serveeri kohe.


  • Kogus ühe portsjoni kohta
    Kalorid 393 Rasva 216 kaloreid
    Kalorite protsent alates: Rasv 55% Valk 23% Süsivesikud. 22%

    Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
    Kogurasv 24 g
    Küllastunud rasv 9 g
    Kolesterool 118 mg
    Naatrium 477 mg
    Süsivesikute kogusumma 21 g
    Dieetkiud 1 g
    Suhkrud 0 g
    Valk 23 g

    A-vitamiin 15% C-vitamiin 9% kaltsium 0% raud 11%



    Video Juhiseid: Küpsetatud kanafilee juustuga ning majoneesiga on brutaalselt mehelik kulinaarne meistriteos (Mai 2024).