Tooni maitse

• Mai 19, 2024

See ajalooline linn, mis asub otse ranniku lähedal, oli Vietnami pealinn peaaegu 150 aastat, arendades valitsevat Nguyeni dünastiat väärika köögi jaoks. Täna, Hue (hway) on paremini tuntud kui The Citadel kodu ja 1968. aasta Tet Offensive'i koht, kuid seda peetakse Vietnami parimate toitude serveerimise eest endiselt laialdaselt austatuks.

Nagu enamikus Aasias, leidub maitsvaid ja ehtsaid sööke sageli kohalikes kioskites ja tänavaköökides. The Citadeli ümbritsevate tänavate ääres ja sees on arvukalt suurepäraseid valikuid kiireks lõunaeineks või õhtusöögiks.

• Lac Thien (6 Dinh Tien Hoang) on ​​enamikus juhendites lemmik põhjusel. Nende versioon klassikast Kakuke Bo Hue on meelepärane sügava veiselihapuljongi, riisinuudlite, veiseliha ja tšillipipraga. Hinnad on mõistlikud, toit on hea ja teenindus tipptasemel.


• Tan Huong Sen (96B Nguyen Trai) on kohalike seas populaarne koht, mis asub väikesel laguunil koos bambussillaga. See seade sobib suurepäraselt romantiliseks õhtusöögiks või lihtsalt teiste armunud söögikohtade jälgimiseks.


• Huyen Anh (52/1 Kim Long) sisaldab ainult kahte rooga: banh uot thit nuong ja kakuke thong nuong. Kohalikud armastavad seda kohta mõjuval põhjusel.

Ületage Parfüümide jõgi ja leiate palju restorane, mis toitlustavad reisijaid, kes täidavad siin rohkeid külalistemaju ja hotelle. Nagu enamik turiste, ööbisime ka siin hotellis ja saime proovida palju naaberkvartalites asuvaid restorane. Siin on mõned soovitused:

• La Boulangerie (20 Hung Vuong) serveeritakse Vietnami parimaid kondiitritooteid koos õrnate mangokookide ja šokolaadikreemidega. Juhib prantsuse heategevusorganisatsioon, mis koolitab kohalikke orbude kulinaarseid oskusi, ja see pood on kasulik nii kohalikele kui ka teie kõhule. Osta oma reisi järgmise osa jaoks lisa.


• Omar Khayyami omad (34 Nguyen Tri Phuong) rahuldab teie soovi karri ja tandoori kana järele. Hubane, hämaralt valgustatud restoran, see sobib suurepäraselt paaridele, kuid kui viite pere kaasa, teevad nad selle toimima. Nende Põhja-India toit on teretulnud ümbersuunamine tavapärastele läänehindadele.


• Dong Tam (4817 Le Loi) on rangelt taimetoitlane ja seda juhib budistide perekond. Toit on värske ja maitsev, eriti banh khoai, kohalik eripära.
  
  

  Video Juhiseid: Meie hakkame targalt tarbima. (Mai 2024).

  
  
  Hue maitse, Kagu-Aasia, Hue, Vietnam, Vietnami reisid, Vietnami köök, toit Vietnamis, banh cuon, tsitadell, Bun Bo Hue, Lac, Thien, Tan Huong Sen, La Boulangerie, Omar Khayyam, Dong Tam , toit