Jalapeno maisiretsept
Üks mu parimaid lapsepõlvemälestusi on sooja võiga rukkileiva söömine ja kuuma šokolaadi joomine. Vanemaks saades muutus minu maitse, kuid mitte nii palju. Nüüd on see sooja võiga jalapeno rukkileib ja kuum tee.

Jalapeno maisiretsept

KOOSTISOSAD

1 tass kollast maisijahu
1 väike purgikreemiga mais
1 tass tavalist jogurtit
1 tass cheddari juustu, riivitud
1/2 tl küüslaugupulbrit
2 või 3 keskmise suurusega jalapeno paprikat, peeneks hakitud
2 keskmist muna, pekstud
2/3 tassi taimeõli
1 spl küpsetuspulbrit
1 tl soola
2 rohelist sibulat, ainult roheline osa, peeneks hakitud

JUHISED

Kuumuta ahi temperatuurini 425 kraadi

Segage kõik koostisosad suures kausis ja segage, et segu hästi seguneks. Ärge kasutage elektrisegisti ega segisti.

Vala segu suurde ahjukindlasse nõusse, mis on määritud margariiniga.

Küpsetage 20 kuni 25 minutit või seni, kuni leiva keskele asetatud nuga on puhas. Serveeri kergelt pehmendatud võiga.

Teeb 6–8 portsjonit.

Vihjed
* Mõnele inimesele (mulle) meeldib kuumade paprikate käitlemisel kasutada kummikindaid.
* Järelejäänud jalapeno rukkileib võib reinkarneeruda vürtsika sealiha tükeldatud rukkileiva täidisena.



Hickory maitseainetega ubade retsept

KOOSTISOSAD

2 suurt purki (28 oz) purki sealiha ja ube (ka taimetoidud on head)
3/4 tassi sibul, jämedalt hakitud
1 tl taimeõli
1/2 tassi tumepruuni suhkrut
2 supilusikatäit hikkoriga maitsestatud grillikastet

JUHISED

Pruunista suures potis sibul taimeõlis kastmes keskmisel kuumusel kuni need on läbipaistvad, umbes 3 või 4 minutit. Lisage oad, fariinsuhkur ja grillikaste.

Keetke keskmisel kuumusel, kuni oad on keedetud. Madalamat kuumust keeda ja keeda 20 minutit. Segage, et oad ei kõrbeks.

Serveeri jalapeno rukkileivaga. Selle söögi serveerimisel pole liha vaja, see on südamlik ja täidlane.

Teeb umbes 8 portsjonit.


Video Juhiseid: El Alfa "El Jefe" - JALAPEÑO (Ft. Doble T & El Crok) | Video Oficial (Mai 2024).