Mariani kaerahelbepudru küpsiste retsept

• Mai 17, 2024

Vanaemad on aastatega muutunud - nad näivad käituvat nooremana, näevad nooremad välja ja mõtlevad nooremana. Mugavustoitude järelejäämise tõttu ei valmista paljud enam toitu, mis on häbiasi, kuna mugavustoidud on kindlasti omatehtud kolleegidele mittevastavad, rääkimata lisanditest ja säilitusainetest ning muust rämpast poest ostetud asjades. Iga vanaema, kes on oma austatud tiitlit väärt, peaks õppima valmistama vähemalt ühte omatehtud küpsist, et tema kasvavatel lapselastel oleks armsad mälestused.

Mu sõbral Marianil on 20 lapselast - kõik alla 13-aastased. See võib tema majas elada, kui nad kõik käivad, ja üks viis, kuidas ta neid poolkontrolli all hoiab, on see, et küpsisepurgis on palju küpsiseid. . Järgnev Mariani kaerahelbepuru küpsised teeb 14 tosinat nätske, krõmpsuvat ja maitsvat küpsist, mis sobivad ideaalselt küpsisepurgi täitmiseks, vajadusel piisavalt sügavkülma. Nende küpsiste tekstuur on nii täiuslik, kui saate saada. Kui väsite tohutu partii küpsetamisest, võite taigna pallid maha kühveldada ja asetada sügavkülmikusse, et neid hiljem küpsetada.

Kuna nende küpsiste tekstuur on imeline, varieerin lisandmooduleid; Butterscotch-krõpsude asemel olen lisanud rosinaid, pähkleid, kaneeli ja muskaatpähklit. Rosinad ja šokolaadilaastud on suurepärased, samuti kuivatatud jõhvikad ja valge šokolaadi laastud. Tükeldatud mandlid koos tükeldatud kuivatatud aprikoosidega on jupid ja kreeka pähklitega datlid on jumalikud. Proovige veel kord proovida maapähklivõi või hakitud soolatud maapähkleid. Võimalused on piiratud teie kujutlusvõimega. Kes arvaks, et tavaline, madal, kodune kaerahelbe küpsis võiks olla nii inspireeriv ja maitsta nii head!

14 tosinat küpsist

2 tassi pehmendatud võid
3/4 tassi lühendamine (võimaluse korral võiga maitsestatud)
3 1/4 tassi pakitud pruuni suhkrut
1 1/4 tassi suhkrut
5 muna
2/3 tassi petipiima
4 tl vaniljeekstrakti

5 3/4 tassi jahu
1 spl söögisoodat
2 1/2 tl soola

6 tassi kaerahelbeid
24 untsi võikoogilaastud või šokolaadikompvekid (2 10–12 untsi pakki)
1 tass hakitud pekanipähkleid

1. Kuumuta ahi temperatuurini 375 ° C.
2. Kreemitage võid, lühemaks segades, ja suhkruid, kuni need on väga kerged ja kohevad (vajate väga suur kauss).
3. Lisage munad; klopi korralikult läbi ning lisa petipiim ja vanill.
4. Mõõda jahu, söögisooda ja sool kausi kohal olevaks peeneks kurniks; raputage segu läbi ja ühendage korralikult.
5. Sega hulka kaer, laastud ja pekanipähklid.
6. Kühkige 1 "pallid määritud või pärgamendiga vooderdatud küpsetuspaberile.
7. Küpsetage 10-12 minutit või kuni kergelt kuldne; ära üle küpseta.
8. Eemaldage pannilt jahutusrestidesse.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 101 kalorit rasvast 49
Kalorite protsent alates: Rasv 49% Valk 5% Süsivesik. 46%

Toitainete kogus küpsise kohta
Rasva kokku 5 g
Küllastunud rasv 2 g
Kolesterool 12 mg
Naatrium 76 mg
Süsivesikute üldsisaldus 11 g
Dieetkiud 0 g
Suhkrud 1 g
Valk 1 g

A-vitamiin 2% C-vitamiin 0% kaltsium 0% raud 2%

Video Juhiseid: Eric Johnson-Mariani(1970) (Mai 2024).