Emadepäeva võileiva brunch

• Aprill 29, 2024

Emadepäevaks või igaks puhuks, mis väärib head brunchi, on siin mõned roogid, mida saab enne tähtaega valmistada ja mida serveeritakse võrdselt hästi kondiga portselanil või paberplaatidel. Serveeri oma eine Rootsi lauas. Teil on aega oma pere ja sõprade jaoks meeldivaks külastuseks.

Muidugi teeb võileib sööki ja mis võiks olla parem kui Türgi Mango Mayo Croissantidega? Neid on lihtne eelmisel päeval valmistada ja hoida eraldi kilekottides või kaetud kandikul. Kui saan poest suure salve võileibu, köögivilju või küpsiseid, siis pesen tühja salve ja salvestan seda selliseks puhuks. Lisage üks või kaks maitsvat salatit, mis on ka lihtsalt eelmisel päeval valmistatud, ja teie söögikord hakkab kokku saama.

Kann apelsinimahla, millele on lisatud pisut mullitavat, teeb kohutava joogi valiku. Karboniseerumist võib leida šampanjast, vahuveini siidrist, sidruni-lubi soodast või ingverist ale. Valite mullid, mis teie väljamõeldisi kõditavad.

Lõpetage oma menüü uue moodi vanaaegse magustoiduga. Tehke parfüümi magustoite omatehtud tapiokkpudinguga. Järgige lihtsalt allolevat tapioki retsepti ja kihti puuviljad tapioki abil klaasidesse. Mulle meeldib kasutada värskelt viilutatud maasikaid ja rasvas siirupis konserveeritud ananassitükke. Kui te ei soovi siirupit kanalisatsiooni alla valada, lisage see apelsinimahla jooki.

Selles retseptis on kaheksa portsjonit pool tassi. Me jumaldame kohevat tapiokat, nii et mulle meeldib seda retsepti kahekordistada. Meie perele meeldib, kui teil on korraga tass tapioki, millest mõned on jäänud parfüümide järele! Kahekordse retseptis sisalduva suure piimakoguse keetmine võttis kaua aega. Tapioki keetmiseks kulus pidevalt segades umbes tund ja viisteist minutit. Minu usaldusväärne Kindle teenis mind hästi. Lükkasin selle leti peale ja lugesin segades!

Kohev tapioki pudinguretsept

Koostis:

4 tassi täispiima (mulle meeldib täispiima rikkus.)
¼ tassi + 1 supilusikatäis kiire toiduvalmistamine tapiokk
½ tassi valget granuleeritud suhkrut, 2 supilusikatäit reserveeritud
3 munakollast
¼ tl soola
1-2 tl kvaliteetset vanilli
3 munavalget

Meetod:

Raskel pannil ühendage piim, tapiokk ja suhkur. Jätke munavalge sisse kindlasti 2 spl suhkrut. Lase 5 minutit istuda. See aitab tapiokit pehmendada. Lisage väikeses kausis või tassis munakollastele umbes ¼ tassi tapioki segu piima ja segage hoolikalt. Lisage piima hulka munakollased ja sool, tapiokk ja suhkur. Kuumutage segu keskmisel-madalal kuumusel umbes 15 minutit, segades pidevalt pannkoogi keeramise spaatliga. Langetage temperatuur madalale ja jätkake pidevalt segamist, kraapides põhja nii, et segu ei kleepuks ega põleks. Pange segu madalal kuumusel keetmise ajal keemiseni. Kui segu servade ümber keeb, jätkake hautamist veel kaks minutit. Eemaldage pann tulelt ja segage vanill.

Vahusta keskmises kausis munavalged kõrgel, kuni need hakkavad moodustama piike. Piserdage 2 supilusikatäit suhkrut valgete kohta ja jätkake peksmist, kuni moodustuvad jäigad piigid.

Tapioki ja lahtiklopitud munavalge kombineerimine annab koheva tekstuuri. On olemas retsepte, mis annavad pikad ja keerulised juhised lahtiklopitud munavalge ja tapioki ühendamiseks. Vispel töötab hästi ja seda on lihtne teha. Vahustage kätega aeglaselt 1/3 lahtiklopitud munavalgedest sooja tapioki juurde. Kui need on lisatud, vahustage ülejäänud munavalge aeglaselt. Kui kõik munavalged on tapiokisse sisse viidud, voltige spaatliga kohev tapiokkasegu kuni see on homogeenne. Ei tee haiget, kui taskud on koheva munavalgega, kuid meie pere naudib seda rohkem, kui see on korralikult läbi segatud. Ärge segage üle, sest soovite, et tapiokk oleks kohev. Viige kohev tapiokk suurde kaussi ja katke see kinni. Külmkapis kuni jahutamiseni. Nautige panni limpsimist!

Koheva Tapioca parfaiti retsept

Koostis:

Värsked küpsed maasikad
Ananassitükid rasvas siirupis põhjalikult nõrutatud
Kohev Tapioka puding
Vahukoor

Meetod:

Parfüümitassis või suvalises tassis viiluta tassi põhja katmiseks õhukeselt maasikad. Maasikate katmiseks lisage tapiokk. Lisage tapiokk ananassitükkidega. Kata ananass tapiokiga. Aseta peale paar viilu maasikaid ja kaunista parfait vahukoorega.


Alloleval lingil on võileibade ja mõne salati retseptid. Ühtegi neist pole keeruline valmistada, kuid igaüks neist on maitsev maiuspala. Suurim ajaline investeering on tapioki segamine selle valmistamisel. Kui peate kasutama otsetee, teeb Kozy Shack vastuvõetava valmis Tapioki pudingi. Sellel pole sama õrna maitset ega tekstuuri kui omatehtud tapiokil, kuid see on valmistatud lihtsatest koostisosadest ja maitseb nagu päris puding. Kindlasti võiksite pakkuda ka küpsiseid ja jäätist, kui tapioki valmistamiseks aja leidmine on probleem.



Kui nimetan poode või tooteid kaubamärgi järgi, siis neid kasutangi. Ma ei ole tootjatelt tasuta tooteid saanud ja mulle pole makstud toodete või poodide nime eest nimetamise eest.

UUDISKIRI: Kutsun teid tellima meie tasuta iganädalast infolehte. See annab teile kõik võileibade saidi värskendused. Mõnikord on selles infolehes teavet ja variatsioone võileibade kohta, mida artiklites pole. Täitke artikli all olev tühi e-posti aadress - mida ei edastata kunagi sellest saidist kaugemale. Me ei müü ega vaheta kunagi teie isiklikku teavet.

Video Juhiseid: Our kitchens rule: Brunch Marise ja Igori kodurestoranis Casa Bonita (Aprill 2024).