Rhoda vaarikajäätise ruutude retsept

• Mai 17, 2024

Mu sõbral Rhodal olid väga viljakad vaarikapõõsad ja kui vaarikad olid hooajal, kasutas ta neid jäätise, smuutide, salatite, lühikese koogi, sügavkülmikamoosi ja kõige muu jaoks, mida ta oskas mõelda. See Rhoda vaarikajäätiseruutude retsept oli alati minu lemmik. Jäätise väljakud on petlikult lihtsad ja neid saab teha kuu või kaks ette. Kui olete ambitsioonikas, saate teha vanaema vanamoodsat omatehtud jäätist ja teie magustoit on veelgi parem. Kui see on serveerimisvalmis, võtab kastme kokkupanek ja keetmine kõigest umbes 15 minutit, mis algab pakendiga Junket Danish Dessert (mida leidub želatiini- ja pudingikäigus enamikes toidupoodides). Kui teil on kastet üle jäänud, on see suurepärane jäätise, naelikoogi või riisipudruga.


Rhoda vaarikajäätise ruudud on ideaalne sooja ilmaga magustoit; serveerige neid oma järgmisel välisgrillil või õuepeol. Teie külalised möllavad ja kellelgi pole aimugi, kui lihtne oli seda valmistada.

Rhoda vaarikajäätise ruudud

16 portsjonit

3/4 tassi võid
1 tass pruuni suhkrut
2 1/2 tassi krõbedat riisiteravilja
1 tass kookospähklit
3/4 tassi pähkleid

1/2 gallonit kõrgeima kvaliteediga vaniljejäätist

Vaarikakaste
1 pakend Vaarika Taani magustoit
2 3/4 tassi vett
2 pinti värskeid vaarikaid või 1 10 untsi pakend magustamata külmutatud vaarikaid

1. Sulatage või ja pruun suhkur, segades kuni suhkur on lahustunud.


2. Sega hulka rammus riisiteravili, kookospähkel ja pähklid.


3. Jaotage pool segust ühtlaselt pärgamendi või vahatatud paberiga vooderdatud 9 x 13-tollise klaasnõuga põhja.


4. Pehmendage jäätist lihtsalt nii laiali, et see laiali laotaks (või peksutage K-lisandiga köögitoe segistis, kuni see on lihtsalt piisavalt pehme, et see laiali laotada).


5. Jaotage ühtlaselt kooriku peale, puistake ülejäänud krõbe riisisegu ühtlaselt ülaosale ja vajutage.


6. Kata tihedalt kilemähisega ja külmuta kuni tahke.


7. Vaarikakaste: Segage Taani magustoit ja vesi mikrolaineahjus.


8. Mikrolaineahjus, kuni segu keeb ja muutub selgeks, segades iga 2 minuti järel (kokku 5-6 minutit)


9. Lisage vaarikad ja segage.


10. Serveerimiseks lõika jäätis ruutudeks ja tõsta peale sooja vaarikakastmega.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 394 kalorit rasvast 195
Kalorite protsent alates: Rasv 50% Valk 5% Süsivesik. 46%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 22 g
Küllastunud rasv 12 g
Kolesterool 57 mg
Naatrium 228 mg
Süsivesikute üldsisaldus 45 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 6 g
Valk 5 g

A-vitamiin 18% C-vitamiin 18% kaltsium 0% raud 6%

Video Juhiseid: Rhoda - S01E08 & S01E09 - Rhoda's Wedding (Mai 2024).