Chewy Ratatouille Stewy
Kõht kuni suure kausini sellest maitsvalt nätskest, ratatouille-hautisest!

Saagis: 8 portsjonit
Prep aeg: 45 minutit
Küpsetusaeg: 30 minutit

Koostis:

3 keskmist sibulat; hakitud
4 küüslauguküünt; hakkliha
2 keskmist baklažaani; hakitud (koorida, kui nahk on paks)
2 keskmist rohelist pipart; ribadeks lõigatud
2 keskmist punast pipart; ribadeks lõigatud
4 keskmist kollast squashit; kuubikuteks
6 keskmist tomatit; kuubikuteks (või 2-3 8oz. purki kuubikuteks lõigatud tomatid)
1 purk (16 oz) tomatipastat
1 tl pune
1 tl basiilikut
1/2 tl musta pipart
mahl 1 sidrun

Pruunista sibul ja küüslauk 1 spl oliiviõlis, kuni sibul on selge. Lisage ülejäänud koostisosad, katke ja keetke keskmisel kuumusel 30 minutit või kuni kõik köögiviljad on pehmed. Kleepumise vältimiseks segage sageli.

Serveeri tavalise, üle pruuni riisi või täisterapastaga.

Toitumise analüüs (ühe portsjoni kohta):

Kalorid = 112,8
Valk = 4,92 g
Üldrasv = 0,98 g
Süsivesikud = 25,77 g
kiudaine = 6,7 g

Tervise, kaalulanguse ja loodusliku toitumise uudiskirja saamiseks klõpsake siin.

Saidikaardi saamiseks klõpsake siin

© Autoriõigus Moss Greene. Kõik õigused kaitstud.

Video Juhiseid: ????? (Mai 2024).