Kuuma röstitud veiseliha võileiva retsept

• Aprill 26, 2024

Seal on võileibu, mida saate liikvel olles kaasa haarata ja süüa. Mõned võileivad on kindlasti istuv söök. Millal on õige süüa võileiba kahvli ja noaga? Kartulipüreega on valmis küpsetatud veiselihavõileib! Hüüdnimeks paljud nimed nagu Blue Plate Special, Hot Roast Beef ja Open-Faced Hot Roast Beef, see on vanaaegne mugavustoidu festival. Kopeerige see oma lemmiknimega, kuid võite seda alati maitsvaks nimetada!

See kuumast veiselihast valmistatud võileib algab seitsme kondiga röstimisega. See on sellist tüüpi padrun, mille kondi kuju on väljamõeldud number seitse. Soovi korral võite kasutada kondita padrunipraadi. Maksimaalse maitse saamiseks otsige lihatükki, mille rasvasisaldus oleks läbi tõmmatud, kuid ilma suurte tükkideta. Aeglaselt crock-potis küpsetatult on see sült mahlane ja sobib suurepäraselt võileiva sisse panemiseks. See küpsetab isegi oma maitset. Mis võiks olla lihtsam kui see?

Kuuma röstitud veiseliha võileiva retsept

Koostis:

3 kilo 7 kondiga või kondita padrunit küpsetatud
2 supilusikatäit õli
½ tassi kuuma vett
2 purki koor seenesuppi
1 ümbriku kuiva sibulasupi segu
Pipar maitsta
8-16 untsi viilutatud värskeid seeni (valikuline)
Kartulipüree (kasutage oma lemmikretsepti. Teil on vaja umbes ½ tassi võileiva kohta.)

Meetod:

Ühendage oma krooksupott ja keerake ketas üles. Pange kaas peale.

Kuumutage raske pannil ja lisage õli. Pange sült pannile ja pruunistage see keskmiselt pruuniks. Kui see on piisavalt pruun, peaks umbes nelja minuti pärast olema kerge ümber pöörata. Pöörake prae ümber ja pruunistage see teisel küljel. Eemaldage korkipoti kaas ja viige röstikroog potti. Lisage pannile kuum vesi ja kraapige pannilt pruunistatud röstitud tükid. Vala vesi kooki potti. See lisab kastmesse pisut niiskust ja värvi.

Avage seenesupi purgid ja lusikaga suppi ülemise osa peale. See on okei, kui mõni tilgub vette. Enne avamist purustage supiümbrises sibulad natuke. Avage ümbrik ja puistage seenesupile kuiva supisegu. Piserdage supiga kaetud rösti peale pipart. Aseta viilutatud seened (soovi korral) sibulasupi segu ja pipra peale. Pange kaas tagasi ja laske kogu asi küpseta umbes 5-6 tundi. Küpsetusaja lõpus testige liha kahvliga. See peaks olema äärmiselt hell. Kui see pole kahvliga õrn, laske sellel veel tund aega küpsetada. Ärge kontrollige liha enne, kui see on vähemalt 5 tundi küpsenud.

Eemaldage liha krookipotis ettevaatlikult lõikelauale või suurele taldrikule. Haki liha, mida soovid kasutada, või tõmba kahvliga laiali.

Esitamissoovitused:

See võileib vajab leiba, mis laseb rösti maitsel läbi paista. Kasutage oma lemmikvalget leiba. Mulle meeldib kasutada pagaritoodete valget leiba või hapukapsast. Võite kasutada tavalist või röstitud leiba.

Suletud võileib
Asetage tükk leiba õhtusöögi plaadile. Katke see teise leivatükiga. Viilutage mõlemad diagonaalselt. Eemaldage ülemine leivaviil. Alumise leivatüki kohal asetseb kaste. Kata see röstiga. Lisage röstitud riiv teise leivatükiga. Kooremarja üle võileiva. Võite serveerida kartulipüree küljel. Lisage neile ka kastmeid! Serveeri seda salati või oma lemmik-mitte-tärkliserikast köögiviljaga.

Avatud näoga võileib
Asetage taldrikule tükk leiba. Leiva kohal kaste. Kata see röstiga. Rösti peal lisage portsjon kartulipüree. Kata kogu asi kastmega. Serveeri seda salati või oma lemmik-mitte-tärkliserikast köögiviljaga.

See on äärmiselt mugav toit, mis tuletab mulle lapsepõlves meelde erilisi sündmusi. Kuum röstitud veiselihavõileib on millalgi maiuspala, kuna eelistan piirata veiseliha, valge leiva ja kastme tarbimist. See on aga nii maitsev, et ihaldan aeg-ajalt kuuma röstitud veiselihavõileiba. Maitske oma imelist võileiba ja jagage kogemusi kallimaga.

Video Juhiseid: Röstitud aedviljad ja sealiha musta leiva kattes (Aprill 2024).