Kahlua Brownie retsept

• Mai 6, 2024

Seal on kolme tüüpi küpsiseid; fudge, kook ja nätske. Minu lemmik on punakaspruunid. See küpsiste retsept on rohkem segu fudge'ist ja nätskest. Fudge-küpsistes on tavaliselt vähem jahu ja need valmistatakse sulavõiga. Kasutasin ka piimašokolaadikooke vs poolmagusaid või mõrkjasmagusaid šokolaadilaaste. See on aga lihtsalt maitse eelistamine. Lisasin pärast küpsetamist ka Kahlua siirupit. See siirup lisab küpsetistele peent maitset ja rikkalikkust. Küpsiseid on nii lihtne valmistada. Taigna ettevalmistamisel on oluline mitte üle segada, peate segama ainult kuni koostisosade ühendamiseni. Segamine võib muuta küpsetatud küpsise konsistentsi.

Kahlua Brownie retsept
Teeb 24

Koostis:

1/2 tassi kakaod
1 tass jahu
3/4 tassi võid (1 1/2 võid võiga)
4 muna
1 1/2 tassi piimašokolaadilaaste
1 spl vanilli
1 tass suhkrut

Kahlua siirupi koostisosad:

1/4 tassi vett
1 tl. suhkur
1/4 tassi Kahlua


Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini.
2. Sulata või ja šokolaadilaastud aeglaselt segades kastmepannil.
3. Kuni šokolaad sulab, klopi munad vispliga suures segamisnõusse.
3. Kui šokolaad on sulanud, lisage suhkur ja vanill.
4. Segage, kuni segu on ühendatud ja suhkur on lahustunud.
5. Eemaldage tulelt ja laske mõni minut jahtuda.
6. Vahusta šokolaadisegu munade hulka, kuni need on ühendatud.
7. Vahustage kakao ja jahu segamiseni.
8. Laotage 9x13 rasvaga pannile.
9. Küpseta 25 minutit.
10. Kuni küpsetised küpsetavad, mikrolainetega mikrolaineahjus vett ja suhkrut mikrolaineahjus kuni suhkur on lahustunud. See võttis mul ainult 30 sekundit.
11. Lisage Kahlua suhkruvette ja segage, kuni segu on ühendatud.
12. Kui olete valmis, võtke küpsised ahjust välja.
13. Torgake küpsetiste sisse augud hambavaliku või kahvliga.
14. Valage Kahlua segu küpsiste peale.

Nautige ja magustage hinge šokolaadiga!

Video Juhiseid: Chocolate Chip Cookies Recipe (Mai 2024).