Mint - kuulus traditsioonilises ürdiaias.

• Mai 6, 2024

Rahapaja Mentha

Rahapajal on pikk ja värvikas ajalugu.
Kreeka mütoloogias oli Minthe armas nümf, keda alailma jumal Hades pidas väga ihaldusväärseks. Hadese naine oli armukadetses raevus, kui ta oli muutunud ravimtaimeks, mida me Menti tunneme.
Rooma poeet Ovid kirjeldab piparmünt kui külalislahkuse ürdi ja seda kasutati palju Rooma roogade, kastmete ja veinide valmistamisel.

Enamik piparmünd perekonnast on jõulised kasvatajad ja levib teie aias lõpmatult palju, kui jätta see nende endi otsustada. Nii et olge hoiatatud!

Istutage need omaette peenardesse või veel parem pottidesse, kus saate neid kontrollida. Lõika õitsemise tipud tagasi, kui soovite hoida pidevalt värskeid lehti.

Kus kasvab piparmünt
Mütsidele meeldib päikese käes olla, kuid nad taluvad osalist varju ja vihkavad juurte niisket kasutamist, seega on vaba kuivendav muld kohustuslik.

Vannides olevad taimed tuleks igal sügisel ümber istutada, et neist parimat saada. Lõika taim lihtsalt pooleks ja saad kaks taime enda jaoks kasvama.

Paljundada
Jaotuse järgi, kui tõesti vaja on.

Kasutab
Münti on maitsestamiseks kasutatud sajandeid.
Inglismaal tuntakse teda kõige paremini piparmündikastmena või tarretisena, mis sobib lambalihaga; peeneks hakitud, et tugevdada uue kartuli maitset; kasutatakse jogurtites, pulsiroogades.

Väidetavalt on piparmünditee seedimiseks väga hea.
Lehti saab hilisemaks kasutamiseks kuivatada või külmutada (pange jääkuubikute valmistajale suvistele jookidele värskendav lisa) või infundeerige õli või äädikat.

Parimad sordid, mida kasvatada.
Need kolm rahapada pole nii invasiivsed ja näevad nii teie piirides kui ka torudes väga ilusad välja.
M.suaveolons variegata - ananassi piparmünt
M.suaveolons - applemint või villane piparmünt - on minu isiklik lemmik.
M.x gracilis Variegata - ingveri piparmünt.

Ka neid tasub proovida
M.Piperita Citrata - Eau de Cologne piparmünt - lehed on head pot-pourri jaoks ja neid saab värskendava zingi saamiseks lisada jooksvasse vanni.

M.Piperita Citrate Lime või Greip - millel on puuviljased lehed, mis sobivad ideaalselt värskete puuviljasalatite lisamiseks.

M. Piperita on piparmünt ning hea teede ja jäätiste jaoks - mis väidetavalt närve rahustavad.

M.Longifolia hõbe- või Buddleia piparmünt sobib suurepäraselt rooside lähedal või all kasvatamiseks, kuna selle hõbedane värv täiendab roose.
See vähendab vajadust pestitsiidide järele, kuna see (ja paljud teised rahapajad) meelitab hõljukaid ja nitsikaid, kes on ägedad vohavad lehetäide sööjad.

Nautige oma aeda!

Video Juhiseid: TEL AVIV | ISRAEL - A TRAVEL TOUR - HD 1080P (Mai 2024).