Michigan Rocks

Michigan Rocks

• 1 tass võid või margeriini
• 1-1 / 2 tassi pruuni suhkrut
• 2 muna
• 2-1 / 2 tassi jahu
• 1 tl. söögisooda
• 1 tl. kaneel
• 2 tassi rosinaid
• 2 tassi hakitud kreeka pähkleid

Ettevalmistamine -
Vahusta või või margeriin, fariinsuhkur ja munad omavahel. Teises kausis segage omavahel jahu, söögisooda ja kaneel. Lisage kuiv segu või segule ja segage hoolikalt. Sega hulka rosinad ja kreeka pähklid. Tilgutage ümardatud teelusikatäie kaupa väga kergelt määritud küpsiste lehtedele. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 350º umbes 10 minutit. Jahutage traatraamidel, seejärel hoidke õhukindlas anumas.

Kolmetasandiline jahutusrest Looge oma hõivatud köögis suurem tööpind. Sellesse raami mahub vähemalt kolm tosinat küpsist ja hõlpsalt ladustamiseks volditud. Mittenakkuva pinnaga valmistatud nagid toetavad ka raskeid pirukaid ja pajaroogasid.