Parmesani sealiha sisefilee retsept

• Mai 17, 2024

Parmesani sealiha sisefilee

1 nael sea sisefilee
3 T maitsestatud leivapuru või pannkoorepuru
1 T riivitud Parmesani juustu
1 t soola
1/8 t pipart
Toiduõli pihusti
1 väike sibul, hakitud
1 küüslauguküüs, hakitud

Lõika sisefilee ristisuunas kaheks, umbes 1-tollise paksuseks viiluks. Asetage iga viil selle lõigatud pinnale ja tasandage käsitsi kannaga kuni 1/2 tolli paksuseni.
Kombineeri puru, parmesani juust, sool ja pipar; süvendage sealiha viilud katmiseks.
Kuumutage keskmisel kuumusel suurt toiduõli pihustiga kaetud mittekleepunud pannil.
Lisage sealiha, sibul ja küüslauk ning pruunistage 8–10 minutit, keerates sealiha korra läbi ja segades aeg-ajalt köögivilju.
Teenib 4.
Toitumisalane teave ühe portsjoni kohta: 180 kalorit, 5 g rasva, 26 g valku, 860 mg naatriumi, 75 mg kolesterooli, 7 g süsivesikuid, 0 g kiudaineid.

Video Juhiseid: Sinepine sea sisefilee (Mai 2024).