Kreemjas leiva puding

Kreemjas leiva puding

  • 4 tassi täispiima
  • 2 T. võid
  • 1 tass suhkrut
  • 4 tl. maisitärklis
  • 3 munakollast
  • 1 tl. vanilje
  • 6 viilu kuubikuteks lõigatud valget leiba (umbes 1/2 ")
  • 3 munavalget
  • 4 tl. suhkur
  • kaneeli üle puista
Ettevalmistamine -
Pange piim ja või suurde kastrulisse. Segage maisitärklis ja suhkur omavahel ja lisage see kastrulisse. Kuumutage keskmisel kõrgel kuumusel madalal keemiseni, pidevalt segades. Vähendage kuumust madalale ja jätkake keetmist ning segamist, kuni segu pakseneb - umbes 2 minutit. Eemaldage see tulelt ja laske jahtuda umbes 15 kuni 20 minutit. Lisage piimasegusse väga aeglaselt lahtiklopitud munakollased ja segage hoolikalt. Segage sisse vanilje. Segage leivakuubikud. Vala ahjukindlasse kaussi või pajaroogade hulka. Vahusta eraldi puhtas kausis munavalged kuni jäigaks. Voldi suhkur sisse. Lusikaga klopi munavalge segu teiste koostisosadega üle. Vahusta kaneel väga kergelt munavalgevahu peale. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 375º 12–15 minutit või kuni väga kergelt pruunistunud. Jahutage toatemperatuuril umbes tund, seejärel jahutage enne serveerimist jahutamiseks

Corelle 1046982 Callaway 4-pc pajaroogide komplektCorelle Callaway 4-pc pajaroogide komplekt
CorningWare Bake and Serve kollektsioonist - 1,5 qt. pajaroog, 2,5 qt. pajaroog + 2 keraamilist katet.

Video Juhiseid: Mida Sööme + retseptid I Keily Helimets (Aprill 2024).