Lehtede hävitaja sissetung

• Mai 21, 2024

1800. aastate lõpus muutis Prantsusmaal istutatud viinamarjaistandus kõike, mis enne oli läinud. Juba 10 000 aastat pärast seda, kui esimesed põllumehed kasvatasid praeguses Gruusias ja Armeenias kasvavaid metsviinapuid, olid viinamarjad levinud kogu maailmas kaupmeeste vedamisel ja sissetungivate armeede kottides. Vein rõõmustas inimesi, viinapuud ja veinid olid vaaraode juurde sunnitud ja lülitatud religioonidesse.

Viinapuid saab hõlpsasti paljundada pistikute kaudu või lastes suhkruroogil puudutada mulda sinna, kus see ise juurdub. Saagikoristuse ajal langenud või lindude poolt eritunud viinamarjade seemnetest tekkisid uued sordid, mida siis, kui neil oleks oma väärilisust, paljundataks omakorda. Ligikaudu tosin iidset sorti on umbes 15 000 esivanemad, keda tänapäeval kommertslikult kasvatatakse.

Me teame, kus ja millal see pöördeline sündmus aset leidis ning kes selle põhjustas, ja võime süüdistada leiutajat James Wattit, isegi kui ta oli 50 aastat surnud.

1862. aastal sai prantsuse veinikaupmees ja viinamarjakasvataja M. Borty New Yorgist saadetud kasti. See oli ühelt kliendilt, kes oli teda eelmisel aastal külastanud ja lubas saata botaanilise uudishimuna oma kodumaalt mõned viinapuud. M. Borty istutas juurdunud viinapuud oma Grenache ja Alicante viinamarjaistandusse Roquemaure'is Rhone jõe kaldal Lõuna-Prantsusmaal.

Uued viinapuud õitsesid, kuid järgmisel aastal märkas ta, et tema teiste viinapuude lehed muutuvad kollaseks, nagu ka läheduses asuva viinamarjaistanduse viinapuud. 1864. aastal olid Borty viinapuud surnud, välja arvatud uued Ameerika õitsengud. Surnud olid ka läheduses asunud viinamarjaistandus ja teisel pool Rhone asuvad viinapuud muutusid kollaseks. Malady levis laiali nagu tindiprits blottide paberil või tilk õli vees. Kui surnud viinapuud kaevati üles, olid nende juured mustad ja mädanenud, kuid polnud ühtegi märki sellest, mis selle põhjustas.

Valitsusele esitatud petitsioonide tulemusel moodustati 1868. aastal ekspertide komisjon. Nad uurisid surnud viinapuid ega leidnud midagi, kuid läheduses asuvate tervislike viinapuude kaevamisel leidsid nad, et nende juured olid kaetud pisikeste putukatega. Järgmisel aastal kutsuti nad Borqueaux'i - 300 kilomeetri kaugusele Roquemaure'ist -, kus vaevati 10 hektarit viinapuud ja veel üks puhang oli 15 kilomeetri kaugusel. Samu putukaid leiti läheduses asuvatest elavatest viinapuudest. Aga kuidas nad olid kogu selle vahemaa läbinud?

Astus üles Bordeauxi talunik Leo Lalliman. Tema viinapuud olid suremas, kuid tema imporditud Ameerika viinapuud olid terved, isegi kui nad pesitsesid samu putukaid.

Putukas sai nimeks Phylloxera Vastatrix, mis tähendab lehtede hävitajat, ja näis, et ta saabus Ameerikast saadetud viinapuudesse. See tõstatas mitmeid küsimusi. Kuidas kaitsta Euroopa viinapuid ja miks ameerika viinapuud püsisid ning kuna ameerika viinapuud olid Euroopasse jõudnud juba viimase 150 aasta jooksul, siis miks prantslaste viinapuud alles nüüd surid?

Viimasele küsimusele vastas Šoti leiutaja James Watt, kes aurumasina krediteeris. Regulaarsete aururite kasutuselevõtt 1838. aastal vähendas Atlandi ookeani ületamist kahe nädalani, kus eelmised purjelaevad võtsid üle kuu. Pikkadel ülekäiguradadel hukkunud Phylloxera jäid nüüd ellu.

Kuid muud küsimused maksustaksid kõige nutikamad eksperdid.

Lugege 2. osa Lehe hävitaja lüüasaamine
Lugege 3. osa Lehe hävitaja peksmine

Räägi veinist meie foorumis.

Peter F May on artikli autor Marilyn Merlot ja alasti viinamari: veider vein kogu maailmast millel on rohkem kui 100 veinisilti ja nende taga olevad lood, ja PINOTAGE: Lõuna-Aafrika enda veini legendide taga mis jutustab loo Pinotage veini ja viinamarja taga.

Video Juhiseid: Liitu Objektiivi kajastusega Facebookis! (Mai 2024).