Marineeritud vorsti, juustu ja köögiviljade retsept

• Mai 6, 2024

Kas otsite selle nädala mängu ajal tugitooli seljatoe jaoks midagi toredat? Marineeritud juust, vorst ja köögiviljad on täiuslik suupistetoit, sest kuna seda saab valmistada, on see täis ohtrate fru-fru-asjade, näiteks salaami või vorsti, juustu ja oliivide tükke, ning seda serveeritakse varrastega, nii et kui lemmikmeeskond pole, on midagi teha ei võida.

Tegelikult võib kasutada ükskõik millist kuivatatud vorsti ja juustu, sealhulgas populaarseid disainvorste (mida on veelgi parem grillida enne marinaadile lisamist); ametlikele Hancocki maitsjatele meeldivad eriti vürtsikad vorstid nagu poola või Linguica, salaam ja pipra-jaki juust. Mõlemad on ka Mozzarella või Provolone juust. Lisada võib ka röstitud punase, rohelise ja / või kollase pipra tükke ning röstitud sibula tükke.

Ärge reserveerige seda värvilist eelroogi ainult mängupäevaks - see on mõnus ka eelroa Rootsi lauas igal ajal aastas. Serveeri seda krõbedate leivaküpsiste, kreekerite või saiaruutudega.


12 portsjonit

8 untsi pipart jaki juustu, tükeldatud 1/2 "tükkideks, või Provolone, Mozzarella või muu lemmikjuust
8 untsi salaami, pepperoni, poola vorstikesi või muud lemmiktäidisega vorsti, mis on tükeldatud 1/2 ”tükkideks.
1 keskmine suvikõrvits, lõigatud umbes 2 "pikkusteks pulgadeks
1/2 naela värskeid seeni, kui see on väike, pooleks; neljandik, kui suur
1 tass pimento täidisega rohelisi oliive, hästi kuivendatud

Riietumine
1/3 tassi oliiviõli
1/2 tassi punast veiniäädikat
1/2 tl kuiva sinepit
1 tl punase pipra helbeid
1/2 tl musta pipart
2 küüslauguküünt, hakitud
1 tl Itaalia maitsestamist
1 spl kuivatatud peterselli

1 1/2 tassi kirsstomati (t), pooleks

1. Pange juust, vorstid, suvikõrvits, seened ja rohelised oliivid suure Ziploci tüüpi kotti.


2. Mõõtke kastme koostisosad segistisse; segu hästi ja vala kotti juust, vorst ja köögiviljad.


3. Sulgege ja hoidke külmkapis 6–24 tundi.


4. Kui olete valmis serveerima, voldige kirsstomatid sisse ja asetage serveerimiskaussi.


5. Serveeri varraste või hambaorkide ja kreekeritega.

Kogus ühe portsjoni kohta
Kalorid 210 kalorit rasvast 161
Kalorite protsent alates: Rasv 76% valku 14% süsivesikuid. 6%

Toitainete kogus ühe portsjoni kohta
Kogurasv 18 g
Küllastunud rasv 6 g
25 mg kolesterooli
Naatrium 484 mg
Süsivesikute üldsisaldus 3 g
Dieetkiud 1 g
Suhkrud 0 g
Valk 7 g

A-vitamiin 11% C-vitamiin 14% kaltsium 0% raud 6%

Video Juhiseid: Tartu Mill'i pastast Anni Arro retsept Linguine'id lisanditega (Mai 2024).