Enne kellakeeramist
Mai 2024
Olen alati armastanud valgubaare, kuid need pole alati "terved". Otsin alati tervislikke suupistete retsepte nii endale kui ka oma lapselastele, kuid ei leia kunagi nii täiskasvanutele kui ka lastele sobivaid suupisteid. Koostasin selle Disneylandi reisi retsepti! Ma armastan neid, kuna need on tervislikud, kaasaskantavad ja säästvad. Proovige seda hommikusöögiks liikvel olles või kogu päeva vältel suupistetena. Täiskasvanud ja lapsed lähevad nende pärast hulluks. Võib-olla soovite lihtsalt retsepti kahekordistada!
Koostis:
2 tassi datlit, kaevatud ja kindlalt mõõtekotti pakitud
3/4 tassi soolamata maapähkleid (röstitud on hea valik)
3/4 tassi soolamata tooreid indiapähkleid
1/4 tassi pekanipähklit, tükeldatud väikesteks tükkideks
1/2 tassi soolamata päevalilleseemneid
1/4 tassi jahvatatud linaseemneid (mitte terved)
1/2 tassi kuivatatud (suhkrut pole lisatud) kirsse või jõhvikaid
1 tass toores (magustamata) helvestatud või hakitud kookospähklit
1/2 tassi mini tumeda šokolaadi laastu (ma kasutan Ghirardelli)
1/2 tl meresoola
Juhised:
1) Jahvatage köögininis, köögikombainis või muus segisti segistiga linaseemneid impulsiga 40 sekundit.
2) Eemaldage kaas ja lisage datlid, maapähklid, kašupähklid ja sool. Asendage kaas ja impulssi 30 sekundit. Kraapige segu segistist allapoole. Segage keskmisel kiirusel, kuni koostisosad on hästi segunenud ja segu kleepub omavahel kokku pressides.
3) Kui kasutate Köögininjat, vahetage tera taignalabida vastu. Lisage segule tükeldatud pekanipähklid, kookospähkel, kuivatatud kirsid või jõhvikad ning šokolaadilaastud. Segage, kuni segu on põhjalikult ühendatud. Segisti kasutamisel valage segatud sisu pärast segamist kaussi ja segage täiendavaid koostisosi käsitsi, kuni need on ühendatud.
4) Asetage segu vahapaberi või pärgamendipaberi tükile (ärge kasutage fooliumi ega saran-mähet) ja katke täiendava tükiga. Sulatage segu aeglaselt valtstihvti abil või käsitsi, surudes tugevalt, kuid õrnalt. Segu vormimisel jätkake külgi ristkülikukujuliseks.
5) rullige segu soovitud paksuseni; mida paksem, seda paremini see vastu peab. Rullin kaevanduse paksuseks umbes 1 / 2–3 / 4 tolli. Kui kasutate paksust 1/2-tolline, peaksite segu väljarullimise lõpetuseks olema 8x8-tolline ruut.
6) Asetage rullitud segu küpsise lehele ja hoidke 2 tundi külmkapis. Eemaldage külmkapist ja viilutage 10–12 võrdseks ribaks. Saate need tihendada tihedalt suletavasse Rubbermaid tüüpi konteinerisse, asetades pärgamendi või vahapaberi kihid lõigatud ribade vahele.
Teeb 10–12 portsjonit. Hoida tihedalt suletud anumas külmkapis kuni 2 nädalat.
Koostis:
2 tassi datlit, kaevatud ja kindlalt mõõtekotti pakitud
3/4 tassi soolamata maapähkleid (röstitud on hea valik)
3/4 tassi soolamata tooreid indiapähkleid
1/4 tassi pekanipähklit, tükeldatud väikesteks tükkideks
1/2 tassi soolamata päevalilleseemneid
1/4 tassi jahvatatud linaseemneid (mitte terved)
1/2 tassi kuivatatud (suhkrut pole lisatud) kirsse või jõhvikaid
1 tass toores (magustamata) helvestatud või hakitud kookospähklit
1/2 tassi mini tumeda šokolaadi laastu (ma kasutan Ghirardelli)
1/2 tl meresoola
Juhised:
1) Jahvatage köögininis, köögikombainis või muus segisti segistiga linaseemneid impulsiga 40 sekundit.
2) Eemaldage kaas ja lisage datlid, maapähklid, kašupähklid ja sool. Asendage kaas ja impulssi 30 sekundit. Kraapige segu segistist allapoole. Segage keskmisel kiirusel, kuni koostisosad on hästi segunenud ja segu kleepub omavahel kokku pressides.
3) Kui kasutate Köögininjat, vahetage tera taignalabida vastu. Lisage segule tükeldatud pekanipähklid, kookospähkel, kuivatatud kirsid või jõhvikad ning šokolaadilaastud. Segage, kuni segu on põhjalikult ühendatud. Segisti kasutamisel valage segatud sisu pärast segamist kaussi ja segage täiendavaid koostisosi käsitsi, kuni need on ühendatud.
4) Asetage segu vahapaberi või pärgamendipaberi tükile (ärge kasutage fooliumi ega saran-mähet) ja katke täiendava tükiga. Sulatage segu aeglaselt valtstihvti abil või käsitsi, surudes tugevalt, kuid õrnalt. Segu vormimisel jätkake külgi ristkülikukujuliseks.
5) rullige segu soovitud paksuseni; mida paksem, seda paremini see vastu peab. Rullin kaevanduse paksuseks umbes 1 / 2–3 / 4 tolli. Kui kasutate paksust 1/2-tolline, peaksite segu väljarullimise lõpetuseks olema 8x8-tolline ruut.
6) Asetage rullitud segu küpsise lehele ja hoidke 2 tundi külmkapis. Eemaldage külmkapist ja viilutage 10–12 võrdseks ribaks. Saate need tihendada tihedalt suletavasse Rubbermaid tüüpi konteinerisse, asetades pärgamendi või vahapaberi kihid lõigatud ribade vahele.
Teeb 10–12 portsjonit. Hoida tihedalt suletud anumas külmkapis kuni 2 nädalat.
Video Juhiseid: Honey Oat Puffed Quinoa Granola Bars | Protein Granola Bars (Mai 2024).
Seotud Artiklid
Suveköögiviljade Éléganti retsept
Suvi on välitingimuste kokkutulekute, grillimiste ja piknike aeg ning enamik meist, kellel on palju pearoogade retsepte, otsivad alati tõeliselt häid hooajalisi showstopper-külgi. Järgnev...
Täidisega seente korkide retsept
Paljud, aastaid tagasi, Bostonis elades, külastasin ema ja nooremat venda uusaastaööl. Otsustasin teha väljamõeldud pidusöögi, mis koosneks täidisega seenekorkidest, kana-Cordon Bleust, rohelistest...
Autori Kohta
Chow Yuan
Noorte Talentide Ajakirjandust. Chef. Vastutav Isik Ja Alla Maa.
